各有關單位:
根據《食品安全法》及其實施條例有關規定，為做好我省食品安全地方標準制定、修訂工作，現公開征集2021年度食品安全地方標準立項建議。具體要求如下：
一、立項條件與范圍
（一）立項建議應當符合《食品安全法》及其實施條例，以保障公眾食品安全和健康為宗旨，以食品安全標準制定為重點，也可立項修訂我省已發布的食品安全地方標準。
（二）《甘肅省食品安全地方標準管理辦法〈試行〉》第3條、第4條規定的食品安全地方標準范圍具體包括：符合甘肅地方特色食品原料及產品的食品安全要求、與地方特色食品標準配套的生產經營過程衛生要求、與地方特色食品標準配套的檢驗方法與規程等。
食品安全國家標準（包括通用標準）已經涵蓋的食品，包括嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關產品、農藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質（列入按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄的除外）等不在本次食品安全地方標準征集范圍。
二、具體要求
（一）立項建議應當符合《食品安全法》等法律法規，緊緊圍繞保障公眾健康和食品安全原則，不得與現行食品安全國家標準相矛盾，優先考慮食品產業發展和食藥物質試生產經營亟需的標準。
（二）立項建議應當具備扎實的前期科研基礎，標準制定時機成熟。主要技術內容科學合理，在行業內得到廣泛認可。立項建議應當包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標準適用范圍和技術要求、現有風險監測和評估依據（如有相關材料）、國內外相關標準情況等。?
（三）立項建議應當一并提出標準起草的項目承擔單位。項目承擔單位應當為相關領域權威的技術機構、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會，具有標準研制相關工作經驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質完成標準起草工作。鼓勵項目承擔單位聯合相關單位組成協作組，共同承擔標準起草工作。
項目負責人應當為項目承擔單位在職并具有高級專業技術任職資格人員，熟悉食品安全標準管理法律法規，具有較強的組織協調和溝通能力，態度嚴謹，責任心強。
三、報送要求
（一）申報立項建議時，填寫《甘肅省食品安全地方標準立項建議書》（見附件），加蓋單位公章后，并附相關支持性材料郵寄至省衛生健康委綜合監督局（省食品安全地方標準審評委員會秘書處），并同時報送電子版至315888835qq.com。
（二）結合立項建議征集情況，省衛生健康委將根據食品安全地方標準管理工作要求，對重點領域、監管需要并符合要求的立項建議，形成年度立項計劃并組織制定。
（三）報送截止日期為2021年3月1日。
聯系人：省衛生健康委綜合監督局食品安全科 吳真
聯系電話：（0931）4522564 手機：13389440809
地址：蘭州市城關區渭源路48號
郵編：730000
甘肅省衛生健康委員會
2021年1月18日
（信息公開形式：主動公開）
主題詞：
主送：各有關單位
抄送：國家衛生健康委食品司，省食安委辦。
魯公網安備 37060202000128號