飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)12月1日實(shí)施 果汁加糖須清楚標(biāo)明

    加點(diǎn)果汁就稱果汁飲料，果汁中加入糖卻沒(méi)有在標(biāo)識(shí)里說(shuō)明……這些魚目混珠的局面有望得到終結(jié)。由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》將于12月1日起實(shí)施。下月實(shí)施的《飲料通則》，第一次把目前市場(chǎng)上售賣的飲料分成碳酸飲料、果汁和蔬菜汁、蛋白飲料、茶飲料、咖啡飲料等共11個(gè)類別。這意味著今后飲料生產(chǎn)企業(yè)給飲料起名字，都必須按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“對(duì)號(hào)入座”。目前市場(chǎng)上名目繁多的果汁飲料也將受到約束。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，果汁飲料的果汁(漿)含量須大于或者等于10%，凡是果汁(漿)含量低于10%的飲料，今后均不得稱為果汁飲料，而純果汁飲品果汁含量應(yīng)達(dá)到100%，果味飲料不低于5%。蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量須大于或等于5%；奶茶飲料中，乳蛋白含量也不應(yīng)低于0.5%；而乳酸菌飲料中，乳蛋白含量不得小于0.7%等。

    此外，飲料國(guó)標(biāo)還對(duì)各類飲料含糖量標(biāo)準(zhǔn)做了具體規(guī)定,如果果汁或者茶飲料添加了食糖，須在產(chǎn)品名稱的鄰近部位清晰地標(biāo)明“加糖”字樣。而產(chǎn)品如果標(biāo)注“低糖”，則糖含量每100毫升應(yīng)不大于4.5克。消費(fèi)者說(shuō)法消費(fèi)者李小姐每次到超市挑選飲料，總覺得無(wú)從下手。“光是果汁和蔬菜汁飲料就多得讓人挑花眼。仔細(xì)看有的果汁飲料含量是100%，有的是30%，有的又沒(méi)標(biāo)注，鬧不清該選什么。如果真有標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定，對(duì)我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是件好事。”而消費(fèi)者譚先生則表示自己只固定喝幾個(gè)品牌的飲料，所以對(duì)飲料成分沒(méi)有刻意關(guān)注過(guò)。不過(guò)，他也認(rèn)為如果有國(guó)標(biāo)對(duì)此進(jìn)行規(guī)范，消費(fèi)者選擇起來(lái)更放心。