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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)在全省范圍內(nèi)公開征集2021年廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂立項(xiàng)建議。有關(guān)申報(bào)事項(xiàng)通告如下：
一、申報(bào)原則
�。ㄒ唬┥陥�(bào)的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十九條“對(duì)地方特色食品，沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)”及相關(guān)法規(guī)、規(guī)范性文件的規(guī)定，制定的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)具有地方特色，涉及的安全性指標(biāo)現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋，科學(xué)合理、安全可靠、應(yīng)用性強(qiáng)。
（二）申報(bào)制定的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)可包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、地方特色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程、地方特色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求等。
�。ㄈ┦称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品類別、檢驗(yàn)方法，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國(guó)家藥典的物質(zhì)（列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外）等不得申報(bào)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制訂項(xiàng)目，地方標(biāo)準(zhǔn)不得與法律、法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相矛盾。
二、申報(bào)要求
�。ㄒ唬┤魏螁挝缓蛡�(gè)人均可單獨(dú)或者聯(lián)合，按照上述原則提出我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目建議。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂由食品相關(guān)科研院校、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)或行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會(huì)/學(xué)會(huì)等單位組成標(biāo)準(zhǔn)起草協(xié)作組負(fù)責(zé)起草。
（二）申報(bào)的地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目建議，要明確目的、意義及必要性；對(duì)擬制定的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)當(dāng)充分說(shuō)明其地方特色，以及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是否涵蓋的情況，確保立項(xiàng)建議符合食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂原則，具有較好的應(yīng)用性。
�。ㄈ┱�(qǐng)申報(bào)單位（個(gè)人）認(rèn)真填寫《2021年廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目匯總表》（附件1）、《2021年廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目建議書》（附件2），并于2021年5月31日前將紙質(zhì)文件及電子文檔一并寄送我委食品處。
聯(lián)系人：王萍，聯(lián)系電話：020-83854460，傳真：020-83854460，電子郵箱：wsjkw_spc@gd.gov.cn，郵寄地址：廣州市先烈南路17號(hào)廣東省衛(wèi)生健康委食品處，郵編：510060。
廣東省衛(wèi)生健康委
2021年3月12日
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