品質將更有保障 黃山毛峰12月開始執行新標準

    12月1日起，國家標準化管理委員會修訂發布的《地理標志產品黃山毛峰茶》國家標準將正式實施，這意味著明年新上市的黃山毛峰品質更有保障。

    黃山市是我國兩個“綠茶金三角”的核心區域之一，是我國傳統名茶黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶的原產地。目前，該市茶葉產量2.2萬噸，產值8.66億元，茶葉產值連續5年實現每年凈增1億元以上，茶業綜合產值突破31.79億元。

    為進一步提升茶葉產品質量，保護傳統茶葉品牌，今年該市由質監部門牽頭，組織力量對“黃山毛峰”的國家標準進行了修訂。與舊標準相比較，新標準修改了標準的屬性和名稱；取消了“茶樹種植”和“茶園管理”要求，增加了“種植技術”要求；刪除了理化指標要求中的“粗纖維”項目；按照國家標準《食品中污染物限量》和《食品中農藥殘留最大限量》修訂并細化了衛生指標；將“凈含量負偏差”修改為“凈含量允許短缺量”；新標準還修改了防偽專用標志的使用要求。