新龍口粉絲國家標準實施

    記者今天從招遠市質監部門獲悉，新的龍口粉絲國家標準于12月1日正式實施。

    據悉，龍口粉絲原來執行的國家標準是2003年制訂的GB19048-2003標準。新標準將標準名稱從《原產地域產品·龍口粉絲》改為《地理標志產品·龍口粉絲》，并增加了對食品添加劑的要求，修改了 “斷條率”計算公式和二氧化硫含量測試方法。

    招遠是龍口粉絲的發源地，現有粉絲生產加工企業100多家。為了確保企業按新的標準組織生產，招遠市質監局及時組織轄區100多家生產企業進行龍口粉絲新國標的宣傳貫徹，并提醒企業注意新舊標準的差別，以保證產品符合新標準的要求。