市蔬菜副食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心今天發(fā)布了《2009年煙臺(tái)市區(qū)農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜處理意見(jiàn)》,明確了農(nóng)殘超標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、銷(xiāo)毀蔬菜規(guī)定以及對(duì)菜農(nóng)的銷(xiāo)毀補(bǔ)貼等。
《意見(jiàn)》規(guī)定,農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜的確定方法為,用酶抑制法進(jìn)行蔬菜檢測(cè)時(shí),抑制率達(dá)到60%以上,經(jīng)復(fù)檢一次確認(rèn)的為農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜。
對(duì)于農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜的處理,意見(jiàn)要求發(fā)現(xiàn)一批,應(yīng)立即按要求組織銷(xiāo)毀一批,重量在50公斤以上的,要上報(bào)市場(chǎng)(超市)主辦單位,由市場(chǎng)(超市)主辦單位將其就地封存,同時(shí)報(bào)請(qǐng)市蔬菜副食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心予以確認(rèn),由工商、市蔬菜副食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心監(jiān)督予以銷(xiāo)毀;重量在50公斤以下的,上報(bào)市場(chǎng)(超市)主辦單位,由各單位自行組織銷(xiāo)毀,事后報(bào)中心備案。此過(guò)程一般當(dāng)天一次性完成。
對(duì)銷(xiāo)毀的農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜,按當(dāng)?shù)仄骄闶蹆r(jià)格40%的標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)償。由市場(chǎng)(超市)主辦單位足額補(bǔ)償給相應(yīng)業(yè)戶,并于次月月初到市蔬菜副食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心領(lǐng)取補(bǔ)償金。
市場(chǎng)(超市)主辦單位對(duì)農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜未進(jìn)行銷(xiāo)毀的,由市蔬菜副食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心及有關(guān)部門(mén)按規(guī)定處理,并在新聞媒體上予以曝光。