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梅州是世界客都，梅州的食用鹽具有典型的客家特色。根據《中華人民共和國標準化法》、《團體標準管理規定》、《梅州市食品行業協會團體標準制定管理辦法（試行）》，為推動具有客家特色的食用鹽的標準化工作，經會員單位提出立項申請，協會組織專家對團體標準《客家食用鹽》進行立項評審，經專家立項評審會評審，所申報的團體標準符合立項條件，現批準立項。
本團體標準由梅州市食品行業協會、廣東省廣鹽集團股份有限公司、廣東省鹽業集團梅州有限公司等單位負責標準文本的起草工作。參與起草單位需嚴格按照《中華人民共和國標準化法》、《團體標準管理規定》規定，制定有利于科學合理利用資源、推廣科技成果、增強產品的安全性、通用性、可替換性的團體標準，提高經濟效益、社會效益、生態效益，做到技術上先進、經濟上合理。
同時歡迎與本標準內容有關的科研機構、相關企業、認證檢測機構等加入本標準的編制工作，有意參與本團體標準編制工作的請與協會秘書處聯系。
聯系電話：13823825832
聯系人：鄒健玲
郵 箱：962561740@qq.com
梅州市食品行業協會
2021年8月31日
魯公網安備 37060202000128號