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延安市市場監督管理局：
你局關于制定《微生物發酵床養豬技術規范》等5項延安市地方標準的請示（延市監字〔2021〕156號）和關于制（修）定《延安特色小吃制作工藝規程 延安燉羊肉》等20項延安市地方標準的請示（延市監字〔2021〕216號）收悉。根據《中華人民共和國標準化法》和《地方標準管理辦法》規定，經研究，同意你局開展《微生物發酵床養豬技術規范》等16項市級地方標準的制定工作。
請按照《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）、《關于加強設區市地方標準管理工作的通知》（陜市監標〔2019〕1號）等相關要求和規定做好地方標準的制定工作，并按照相關要求及時做好備案和全文公開工作。
此批復。
附件：延安市地方標準制定項目匯總表
陜西省市場監督管理局
2021年9月24日
附件
延安市地方標準制定項目匯總表
| 序號 | 項目編號 | 標準名稱 | 承擔單位 |
| 1 | YA1-2021 | 微生物發酵床養豬技術規范 | 延安市寶塔區畜牧獸醫服務中心 |
| 2 | YA2-2021 | 甘薯脫毒種苗繁育技術規程 | 延安市農業科學研究所 |
| 3 | YA3-2021 | 延安特色小吃制作工藝規程 燉羊肉 | 延安市餐飲協會 |
| 4 | YA4-2021 | 延安特色小吃制作工藝規程 子長煎餅 | 延安市餐飲協會 |
| 5 | YA5-2021 | 延安特色小吃制作工藝規程 吳起剁蕎面 | 延安市餐飲協會 |
| 6 | YA6-2021 | 延安特色小吃制作工藝規程 酸菜面 | 延安市餐飲協會 |
| 7 | YA7-2021 | 洛川蘋果 第1部分：產地環境 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 8 | YA8-2021 | 洛川蘋果 第2部分：重茬土壤處理技術操作規程 | 洛川縣蘋果產業研發中心 |
| 9 | YA9-2021 | 洛川蘋果 第3部分：繁育技術規程 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 10 | YA10-2021 | 洛川蘋果 第4部分：栽培技術規程 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 11 | YA11-2021 | 洛川蘋果 第5部分：病蟲害防治技術規程 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 12 | YA12-2021 | 洛川蘋果 第6部分：防災減災技術規程 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 13 | YA13-2021 | 洛川蘋果 第7部分：投入品使用規范 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 14 | YA14-2021 | 洛川蘋果 第8部分：包裝、運輸、貯存 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 15 | YA15-2021 | 洛川蘋果 第9部分：直銷窗口建設規范 | 洛川縣蘋果產業管理局 |
| 16 | YA16-2021 | 洛川蘋果 第10部分：質量追溯指南 | 洛川縣農產品質量安全檢驗檢測中心 |
| 陜西省市場監督管理局辦公室 2021年9月24日印發 | |||
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