歐盟草擬新法案：允許紅白葡萄酒混合制桃紅酒

    歐盟正醞釀一項(xiàng)新法案，將允許以混合紅白葡萄酒這種方式生產(chǎn)桃紅酒。對此，法國釀酒商并不認(rèn)同。

    法國生產(chǎn)商表示，桃紅酒是采用專門技術(shù)，將壓榨后的紅葡萄在白葡萄汁中浸泡一段時間，最后制成桃紅酒，并非簡單的將兩種酒混合。但是，歐盟委員會認(rèn)為，這種做法不利于法國、西班牙和意大利廠商開辟中國等新興市場。

    事實(shí)上，多年來人們普遍認(rèn)為桃紅酒與紅、白葡萄酒具有相同的地位。2007年《品醇客》網(wǎng)站曾就“桃紅酒是否是一種嚴(yán)肅的葡萄酒？”進(jìn)行了民意調(diào)查，結(jié)果80%以上的受訪者給予了肯定回答。

    代表法國大多數(shù)葡萄酒商的AGPV聯(lián)盟主席Xavier de Volontat指責(zé)歐盟的一項(xiàng)法案，就使他們?yōu)闋幦√壹t酒的高貴地位之努力付之東流。Volontat說：“今晚回家，請?jiān)囍�在白葡萄酒中加入幾滴紅酒，您會發(fā)現(xiàn)得到的是橙色而非桃紅色，而且酒的口味也不好。”

    歐盟委員會發(fā)言人稱，已經(jīng)意識到法國部分產(chǎn)區(qū)（如普羅旺斯）生產(chǎn)商的憂慮，會對他們做出適當(dāng)回應(yīng)。

    據(jù)報(bào)，歐盟的這項(xiàng)法案將于4月27日投票表決。現(xiàn)在法國釀酒葡萄種植商擔(dān)心，法案一旦通過，市場上就會充斥著大量劣質(zhì)的桃紅酒。