各相關單位:
根據《國家標準化管理委員會民政部關于印發〈團體標準管理規定〉的通知》(國標委聯[2019]1號)的規定和《廣東烹飪協會團體標準管理辦法(試行)》的相關要求,廣東烹飪協會對26項團體標準進行了立項審查,經認真研究與審核, 26項團體標準符合立項條件,現批準立項,予以公示。
附件:廣東烹飪協會關于26項團體標準立項通知列表
廣東烹飪協會
2022年6月20日
相關標準如下:| 序號 | 標準名稱 |
| 1 | 潮菜 清甜姜薯 |
| 2 | 潮菜 梅子豬腳 |
| 3 | 潮菜 生炊魚 |
| 4 | 潮菜 油泡鮮魷 |
| 5 | 潮菜 干炸蝦棗 |
| 6 | 潮菜 八寶素菜 |
| 7 | 潮菜 豆醬焗蟹 |
| 8 | 潮菜 糕燒番薯芋 |
| 9 | 潮菜 魚丸湯 |
| 10 | 廣府菜 豉汁蒸盤龍 |
| 11 | 廣府菜 清蒸石斑魚 |
| 12 | 廣府菜 烤乳豬 |
| 13 | 廣府菜 八寶冬瓜盅 |
| 14 | 廣府菜 白灼蝦 |
| 15 | 廣府菜 姜蔥炒蟹 |
| 16 | 廣府菜 椰子燉竹絲雞 |
| 17 | 客家菜 梅菜扣肉 |
| 18 | 客家菜 碌鵝 |
| 19 | 客家菜 咸雞 |
| 20 | 客家菜 豬肚煲雞 |
| 21 | 客家菜 魚丸 |
| 22 | 客家菜 豬肉丸 |
| 23 | 客家菜 釀三寶 |
| 24 | 客家菜 豬肉湯 |
| 25 | 客家菜 薯絲煲 |
| 26 | 客家菜 釀粄 |





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