茂名市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于征求茂名市地方標(biāo)準(zhǔn)《高涼菜標(biāo)準(zhǔn)體系（征求意見(jiàn)稿）》、《高涼菜基本術(shù)語(yǔ)（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)的函

各有關(guān)單位：

為落實(shí)市委、市政府關(guān)于全產(chǎn)業(yè)鏈打造“五棵樹(shù)一條魚(yú)一桌菜”的工作要求，我局以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，旨在加強(qiáng)高涼菜頂層設(shè)計(jì)，組織茂名市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)中心等單位起草了《高涼菜 標(biāo)準(zhǔn)體系》、《高涼菜 基本術(shù)語(yǔ)》地方標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已完成征求意見(jiàn)稿的編制工作。請(qǐng)各單位認(rèn)真研究并提出修改意見(jiàn)（包括但不限于：標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語(yǔ)定義、英文翻譯、層次結(jié)構(gòu)、要素的編寫(xiě)及表述，菜品的補(bǔ)充），填寫(xiě)《意見(jiàn)反饋表》（附件1、附件2）加蓋公章后，于2022年9月26日前將意見(jiàn)反饋到我單位，無(wú)意見(jiàn)也請(qǐng)回復(fù)。

聯(lián)系人：鄭期、盧曉峰（粵政易同名）

聯(lián)系電話：2796028

聯(lián)系郵箱：mmscjg2796028@maoming.gov.cn

附件下載

附件1.茂名市地方標(biāo)準(zhǔn)《高涼菜標(biāo)準(zhǔn)體系（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)反饋表.docx

附件2.茂名市地方標(biāo)準(zhǔn)《高涼菜基本術(shù)語(yǔ)（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)反饋表.docx

附件3.《高涼菜標(biāo)準(zhǔn)體系（征求意見(jiàn)稿）》.doc

附件4.《高涼菜標(biāo)準(zhǔn)體系（征求意見(jiàn)稿）》編制說(shuō)明.docx

附件5.《高涼菜基本術(shù)語(yǔ)（征求意見(jiàn)稿）》.docx

附件6.《高涼菜基本術(shù)語(yǔ)（征求意見(jiàn)稿）》編制說(shuō)明.docx

附件7.各有關(guān)單位.doc

茂名市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年9月20日