佛山市高明區餐飲行業協會關于征求《碌鵝》、《糖醋咕嚕肉》和《浮皮》三項團體標準意見的函

各有關單位及專家：

在高明區市場監管局的指導和高明區質量協會的支持下，由高明區餐飲行業協會提出，聯合高明區多家餐飲企業共同起草的《碌鵝》、《糖醋咕嚕肉》和《浮皮》三項標準已完成征求意見稿，現公開征求意見。請于2022年11月8日之前將《佛山市高明區餐飲行業協會標準征求意見匯總表》反饋至佛山市高明區餐飲行業協會標準起草工作組。涉及修改重要技術指標時，需附必要的技術數據。

地址：廣東省佛山市高明區荷香路153號勤學廣場2號樓2H3（高明客運站旁）

聯 系 人：彭俊菲 0757-88886020

Email：615382295@qq.com

附件：

1.《碌鵝》征求意見稿

2.《糖醋咕嚕肉》征求意見稿

3.《浮皮》征求意見稿

4.《碌鵝》、《糖醋咕嚕肉》、《浮皮》團體標準編制說明

5. 佛山市高明區餐飲行業協會標準征求意見匯總表

佛山市高明區餐飲行業協會

2022年10月8日

T GMCX -2022 祿鵝 意見征求稿 .pdf

T GMCX -2022 糖醋咕嚕肉 意見征求稿 .pdf

T GMCX -2022 浮皮 意見征求稿 .pdf

《碌鵝》、《糖醋咕嚕肉》、《浮皮》編制說明（意見征求稿 ）.pdf

標準征求意見匯總表.pdf