國家標準計劃《凍銀魚》由 TC156（全國水產(chǎn)標準化技術委員會）歸口，TC156SC3（全國水產(chǎn)標準化技術委員會水產(chǎn)品加工分會）執(zhí)行 ，主管部門為農業(yè)農村部。
主要起草單位 江蘇省淡水水產(chǎn)研究所 、河海大學 。
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國家標準計劃《凍銀魚》由 TC156（全國水產(chǎn)標準化技術委員會）歸口，TC156SC3（全國水產(chǎn)標準化技術委員會水產(chǎn)品加工分會）執(zhí)行 ，主管部門為農業(yè)農村部。
主要起草單位 江蘇省淡水水產(chǎn)研究所 、河海大學 。
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