平湖市廚師協會關于《平湖靴糕》等7項團體標準的立項公告（平廚（2022) 10號）

各有關單位：

為弘揚平湖包含文化，根據《平湖市廚師協會團體標準管理辦法》（試行）的相關規定， 在有關方面申報項目的基礎上，協會組織專家對《平湖靴糕》、《新倉小茄子》、《毛狗線粉》、《蟹殼黃》、《清蒸鯔魚》、《獨山海蜇湯》、《蔥油蘆筍》等7項團體標準進行立項評審。經評審，3項團體標準符合立項條件， 批準立項《見附件》。現將項目名稱、主要起草單位等信息在全國團體標準信息平臺（www.ttbz.org.cn）予以公示，公示期為 5 個工作日。

公示期間如有任何建議和要求，請與平湖市廚師協會聯系。同時也歡迎有關單位和個人參加團體標準的起草制定工作。

平湖市廚師協會聯系方式

聯系人：盧昱13706735396

郵  箱：13706735396@139.com

平湖市廚師協會

2022年11月1日

立項公告2022-10.pdf