乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)7月公開(kāi)征求意見(jiàn)

    衛(wèi)生部醞釀許久的乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)將于7月份出臺(tái)。日前，在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量安全報(bào)告會(huì)上，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)王竹天透露了這一消息。王竹天參與了新標(biāo)準(zhǔn)的制定，他表示，新標(biāo)準(zhǔn)共94項(xiàng)，計(jì)劃于7月份公開(kāi)征求意見(jiàn)。

    此前，國(guó)家法律法規(guī)及各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，與乳制品有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)160余項(xiàng)，但未能阻止三聚氰胺危機(jī)發(fā)生。危機(jī)發(fā)生后，清理、統(tǒng)一乳制品標(biāo)準(zhǔn)工作被提上日程。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示："乳制品標(biāo)準(zhǔn)清理工作，由衛(wèi)生部組織開(kāi)展，工作量非常大。94項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)范、理化檢測(cè)方法和微生物檢驗(yàn)方法等。"

    據(jù)王竹天表示："國(guó)內(nèi)現(xiàn)行乳制品標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國(guó)家有一定差距，希望通過(guò)這次標(biāo)準(zhǔn)的清理、合并，讓中國(guó)乳業(yè)實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌。更重要的是，希望新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施能切實(shí)保證乳品安全。"《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》