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國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《動(dòng)植物油脂 氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化測(cè)試）》由 TC270（全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口，TC270SC2（全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分會(huì)）執(zhí)行 ，主管部門為國家糧食和物資儲(chǔ)備局。
主要起草單位 國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院 、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)等 。
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