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國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《肉與肉制品感官評定規(guī)范》由 TC399（全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會）歸口 ，主管部門為中國商業(yè)聯(lián)合會。
主要起草單位 中國商業(yè)聯(lián)合會 、北京中商華測商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)咨詢中心有限責(zé)任公司 。
征求意見稿編制說明
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