上海市食品安全工作聯(lián)合會關(guān)于公開征求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜》《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》意見的函（滬食安聯(lián)〔2023〕發(fā)014號）

各有關(guān)單位：

為促進(jìn)和引領(lǐng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，加大科技創(chuàng)新，提升消費(fèi)者獲得感，保障消費(fèi)者食品安全。2022年10月，上海市食品安全工作聯(lián)合會正式立項(xiàng)，并組織專家和相關(guān)單位制訂《預(yù)制菜》《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已完成征求意見稿。請各有關(guān)單位提出寶貴意見或建議，并于2023年6月5日之前將《征求意見反饋表》以郵件的形式反饋至上海市食品安全工作聯(lián)合會，逾期未回復(fù)按無意見處理。

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（s）關(guān)于公開征求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜》《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》意見的函.pdf

附件1團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜》（20230515征求意見稿）.doc

附件2團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》（20230515征求意見稿）.docx