國家標準計劃《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測定》由 TC399（全國肉禽蛋制品標準化技術委員會）歸口 ，主管部門為中國商業聯合會。
主要起草單位 華測檢測認證集團股份有限公司 、廣州質量監督檢測研究院 、安徽中青檢驗檢測有限公司 、浙江方圓檢測集團股份有限公司 、廈門銀祥集團有限公司 、南京市食品藥品監督檢驗院 、臺州市食品檢驗檢測中心 、三全食品股份有限公司等 。
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國家標準計劃《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測定》由 TC399（全國肉禽蛋制品標準化技術委員會）歸口 ，主管部門為中國商業聯合會。
主要起草單位 華測檢測認證集團股份有限公司 、廣州質量監督檢測研究院 、安徽中青檢驗檢測有限公司 、浙江方圓檢測集團股份有限公司 、廈門銀祥集團有限公司 、南京市食品藥品監督檢驗院 、臺州市食品檢驗檢測中心 、三全食品股份有限公司等 。
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