國家標準計劃《小麥和小麥粉 面筋含量 第2部分：儀器法測定濕面筋》由 TC270（全國糧油標準化技術委員會）歸口，TC270SC1（全國糧油標準化技術委員會原糧及制品分會）執行 ，主管部門為國家糧食和物資儲備局。
主要起草單位 國家糧食和物資儲備局科學研究院 。
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國家標準計劃《小麥和小麥粉 面筋含量 第2部分：儀器法測定濕面筋》由 TC270（全國糧油標準化技術委員會）歸口，TC270SC1（全國糧油標準化技術委員會原糧及制品分會）執行 ，主管部門為國家糧食和物資儲備局。
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