山東濟(jì)寧粉條生產(chǎn)有了國家標(biāo)準(zhǔn) 10月起實施

    4日，記者從濟(jì)寧市質(zhì)監(jiān)局獲悉，山東省濟(jì)寧市粉條生產(chǎn)有了國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23587-2009,并將于10月1日開始實施。

    據(jù)質(zhì)監(jiān)局有關(guān)人員介紹，粉條的國家標(biāo)準(zhǔn)指的粉條包含了以紅薯、馬鈴薯或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿 （打糊）、成型（漏粉）、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍）等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。對水分、灰分、淀粉含量、熟短條率等常規(guī)指標(biāo)以及二氧化硫、鉛、砷、鋁、黃曲霉毒素B1等危害人身健康的衛(wèi)生指標(biāo)都做出了具體要求。目前濟(jì)寧市粉條生產(chǎn)企業(yè)近20家，有些企業(yè)已拓展到了國際市場，此標(biāo)準(zhǔn)的出臺將對濟(jì)寧市粉條的生產(chǎn)提出了更高規(guī)范要求，具有里程碑式的意義。