為全面提升學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力,科學(xué)規(guī)劃和規(guī)范建設(shè)學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室,對(duì)學(xué)生集體用餐配送單位開(kāi)展自檢的場(chǎng)地設(shè)施配置、技術(shù)能力要求、操作流程等進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。指導(dǎo)學(xué)生集體用餐配送單位加強(qiáng)自檢能力建設(shè),推動(dòng)學(xué)生集體用餐配送單位食品安全質(zhì)量管控能力提升。構(gòu)筑校園食品安全嚴(yán)密防線,全力保障學(xué)生飲食安全。我局組織制定了《學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)指南》(以下簡(jiǎn)稱《建設(shè)指南》),現(xiàn)將《建設(shè)指南(征求意見(jiàn)稿)》向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。請(qǐng)于2023年10月12日前提出相關(guān)意見(jiàn)建議。
電子郵箱:gdsjj_liuying@gd.gov.cn。
附件:《學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)指南》(征求意見(jiàn)稿).docx
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年9月21日





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