中國食品添加劑和配料協會關于征求《食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）意見的函

各有關單位、各位專家：

根據《國家衛生健康委辦公廳關于印發2022年度食品安全國家標準立項計劃的通知》，《食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸》被列入2022年度食品安全國家標準修訂計劃（項目編號為spaq-2022-08），項目承擔單位為中國食品添加劑和配料協會、國家食品安全風險評估中心、大連大學、發酵行業生產力促進中心。

按照食品安全國家標準的工作程序，標準起草工作組在研究了相關標準技術資料、行業調研、樣品檢測、數據分析等工作的基礎上，提出了標準征求意見稿。為使標準更加科學、合理、適用，現將標準征求意見稿及編制說明（見附件1和2）發送給各相關單位及有關專家，廣泛聽取意見，請在認真研究的基礎上，提出修改意見及建議并填寫“標準征求意見反饋表”（見附件3）。請于2023年12月10日前將對標準的意見及建議以郵件或傳真方式返回，標準起草工作組將根據所收集的合理建議對標準進行修改。

聯系方式：中國食品添加劑和配料協會

聯系人：劉捷、杜鑒

郵箱：ffstandard@163.com；cfaa2022@126.com

電話：010-53218288轉6555、010-59795833轉808

傳真：010-59071335

附件1 《食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）

附件2 《食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）編制說明

附件3 《食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）意見反饋表

關于征求《食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸》（征求意見稿）意見的函

中國食品添加劑和配料協會

2023年11月10日