中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于對(duì)《發(fā)酵酸肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）征求意見的函

各有關(guān)單位、專家：

近期中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭制訂了《發(fā)酵酸肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。工作啟動(dòng)后，起草工作組按照標(biāo)準(zhǔn)制訂工作程序，組織完成了《發(fā)酵酸肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿（見附件1）及編制說明（見附件2），現(xiàn)面向行業(yè)征求意見。

征求意見時(shí)間為2023年11月7日–2023年12月6日。

請(qǐng)按照附件3格式填寫修改意見，于2023年12月6日前反饋至我會(huì)郵箱：cnfia@vip.163.com。

附件：

1.《發(fā)酵酸肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿

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2.《發(fā)酵酸肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明

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3.《發(fā)酵酸肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表

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中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)

2023年11月7日