陜西省衛(wèi)生健康委員會關(guān)于征集2024年度食品安全地方標準立項建議的函

省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、西安海關(guān)、省市場監(jiān)督管理局、省糧食和物資儲備局，各有關(guān)單位：

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全標準管理辦法》和《陜西省食品安全地方標準管理辦法》等有關(guān)規(guī)定要求，現(xiàn)公開征集2024 年度陜西省食品安全地方標準制（修）訂立項建議。

一、征集范圍

對地方特色食品，沒有國家標準，又需在全省范圍內(nèi)統(tǒng)一實施，符合全省食品生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)狀及特點，具有普遍性和代表性的立項建議。包括：

（一）地方特色食品的產(chǎn)品標準；

（二）與地方特色食品的標準配套的檢驗方法與規(guī)程；

（三）與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求。

不包括食品安全國家標準已涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質(zhì)等。

二、立項建議要求

（一）地方特色食品，一般指在本省有30 年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品。

（二）立項建議應(yīng)當具有扎實的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，標準制（修）訂時機成熟。提交立項建議的同時應(yīng)當提供相關(guān)支持性材料（例如：工作基礎(chǔ)和條件、相關(guān)科學(xué)文獻、專家推薦材料、資金保障措施及經(jīng)費預(yù)算等）。

（三）項目承擔單位應(yīng)當為相關(guān)領(lǐng)域企事業(yè)單位、科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學(xué)術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會，具有標準研制相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時、保質(zhì)完成標準起草工作。鼓勵項目承擔單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔標準起草工作。

（四）擔任標準起草工作的負責(zé)人，應(yīng)當熟悉食品安全國家標準管理法規(guī)，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴謹，責(zé)任心強。

（五）各申報單位應(yīng)填寫《陜西省食品安全地方標準立項建議書》并提供相關(guān)支持性材料，加蓋單位公章后，于2024年1 月26 日之前將紙質(zhì)版及電子版報送至陜西省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心。

（六）各申報單位報送的立項建議，按程序?qū)彾ê罅腥肽甓葮藴手疲ㄐ蓿┯営媱潯?/p>

聯(lián)系人：趙楊劉小濤

聯(lián)系電話：029-81298849 89620651

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附件：陜西省食品安全地方標準立項建議書

陜西省衛(wèi)生健康委

2023 年12 月11 日

(信息公開形式:主動公開)