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中國商業(yè)技師協(xié)會關于發(fā)布《菜點設計與創(chuàng)新職業(yè)技能等級標準》等三項團體標準的公告

發(fā)布日期：2023-12-28  來源：全國團體標準信息平臺   復制網(wǎng)址
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核心提示：按照《中國商業(yè)技師協(xié)會團體標準管理辦法》的相關規(guī)定，現(xiàn)批準發(fā)布《菜點設計與創(chuàng)新職業(yè)技能等級標準》、《現(xiàn)代廚房運行與管理職業(yè)技能等級標準》、《餐飲業(yè)菜單標準化指南》三項團體標準。以上標準自2024年1月1日起實施。

各有關單位：

按照《中國商業(yè)技師協(xié)會團體標準管理辦法》的相關規(guī)定，現(xiàn)批準發(fā)布《菜點設計與創(chuàng)新職業(yè)技能等級標準》、《現(xiàn)代廚房運行與管理職業(yè)技能等級標準》、《餐飲業(yè)菜單標準化指南》三項團體標準。以上標準自2024年1月1日起實施。

現(xiàn)予公告。

中國商業(yè)技師協(xié)會

2023年12月27日

相關標準如下：
T/CABP 002-2023 現(xiàn)代廚房運行與管理職業(yè)技能等級標準
T/CABP 003-2023 餐飲業(yè)菜單標準化指南

聲明：

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※ 郵箱：bz#foodmate.net（發(fā)郵件時請將#換成@） QQ：363986600

 
 
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