國家標(biāo)準(zhǔn)計劃《糕點質(zhì)量檢驗方法》由 TC488(全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)歸口,TC488SC1(全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會糕點分會)執(zhí)行 ,主管部門為中國商業(yè)聯(lián)合會。
主要起草單位 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 、中國商業(yè)聯(lián)合會 、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院 、廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 、華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司等 。
征求意見稿
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