10月21日,由美國(guó)相關(guān)部門、全球冷鏈聯(lián)盟和四川省商務(wù)廳、成都市政府物流辦等機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦的"2009中國(guó)冷鏈最優(yōu)操作研討會(huì)"在成都召開。
成都市物流協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉建雄稱,我們對(duì)農(nóng)副食品的冷藏和運(yùn)輸能力與歐美國(guó)家相比差距非常大,"我國(guó)的生鮮食品冷運(yùn)率只有10%左右,腐損率為35%,而歐美國(guó)家的冷運(yùn)率則高達(dá)90%,腐損率不超過5%".他表示,如果改變了保鮮和運(yùn)輸方式,不僅市民能吃到更加新鮮衛(wèi)生的食物,還能通過農(nóng)業(yè)的增效讓終端產(chǎn)品價(jià)格降低15%左右。
此外,記者獲悉,在未來(lái)3~5年內(nèi),成都市物流協(xié)會(huì)將與政府一起,在成都地區(qū)培育出10~15家運(yùn)輸產(chǎn)品價(jià)值上千億、營(yíng)業(yè)收入過10億元的冷鏈物流企業(yè)。同時(shí),協(xié)會(huì)目前正在調(diào)研和起草成都市有關(guān)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn),劉建雄表示,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將于明年正式出臺(tái)。






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