湖北省食品科學技術(shù)學會關(guān)于批準發(fā)布蒜蓉小龍蝦烹飪工藝規(guī)范等6項團體標準的公告（ 鄂食科學發(fā)〔2024〕5號）

學會會員及各有關(guān)單位：

根據(jù)《湖北省食品科學技術(shù)學會團體標準管理辦法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)湖北省食品科學技術(shù)學會標準化專業(yè)委員會審查通過，現(xiàn)發(fā)布《蒜蓉小龍蝦烹飪工藝規(guī)范》（T/HSKX 001-2024）、《蒸小龍蝦烹飪工藝規(guī)范》（T/HSKX 002-2024）、《冰鎮(zhèn)小龍蝦烹飪工藝規(guī)范》（T/HSKX 003-2024）、《全味蝦球烹飪工藝規(guī)范》（T/HSKX 004-2024）、《涼拌毛豆烹飪工藝規(guī)范》（T/HSKX 005-2024）和《漢味涼面烹飪工藝規(guī)范》（T/HSKX 006-2024）等6項團體標準，現(xiàn)予以公告。

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