乳品包裝原料標準

    衛生部前天開始在其官方網站上就乳品安全標準（征求意見稿）公開征集意見，昨天在重慶召開的第七屆西部乳業協作發展論壇上，多家乳企負責人對記者稱，征求意見稿更加關注消費者知情權，對地方性企業的發展有好處。

    新標準讓消費者知道得更多

    在乳品安全標準（征求意見稿）中，除了首次對收奶環節的農藥殘留和獸藥殘留檢測作了規定外，還明確必須在產品包裝主要展示面上緊臨產品名稱的位置，使用不小于產品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注產品原料，其中巴氏殺菌乳應標注鮮牛奶/乳，滅菌乳應標注是純牛奶/乳復原奶/乳還是含%復原乳/奶

    以前沒做硬性規定，少有產品會醒目地標明原料，消費者的知情權沒得到保障。新希望乳業控股有限公司總裁助理汪家琦接受記者采訪時稱。重慶本土乳企光大乳業相關負責人也稱，產品原料標識細分后，肯定對地方性乳企發展市場有好處。

    昨天不少參會乳企都透露出投資上游養殖業的想法。重慶天友乳業總經理邱太明稱，天友今年初提出的7萬頭安全奶牛基地，目前已建成5個；而新希望乳業則稱，未來將在云南省建一個3000頭牛規模的牧場，在四川發展4個奶牛小區。

    市民可喝上本地歐標奶

    記者昨天從西部乳業協作發展論壇上獲悉，重慶光大集團牧業分公司于10月16日接到認證部門頒發的奶牛良好農業規范（GAP一級）認證證書，成為第一家通過此項認證的重慶乳企，這也意味著重慶市民今后能喝上本地歐標牛奶了。

    據了解，在今年3月奶牛夢工場開始申報GAP（一級）認證之前，國內僅有十余家乳企通過歐盟的該項認證。奶牛夢工場牧場負責人稱，歐盟GAP認證對包括奶牛福利、用藥、免疫、飼養等方面的標準均有明確和細致的描述。我國氣候越往南，乳企通過歐盟GAP認證的難度也越大。