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超氧化物歧化酶（SOD）是一種源于生命體的活性物質，能夠消除生命體在新陳代謝過程中產生的有害物質。1938年英國科學家Mann等人從牛紅細胞和肝臟中分離到一種藍色含銅的蛋白質，并將這種蛋白質命名為血銅蛋白。1969年美國研究員Fridovich等人經過大量的實驗重新發現這種蛋白，并且發現了它們的生物活性，弄清了它催化過氧陰離子發生歧化反應的性質，所以正式將其定名為超氧化物歧化酶，英文名：Superoxide Dismutase, 縮寫為SOD，別稱：肝蛋白。
超氧化物歧化酶，即SOD，也叫肝蛋白是人體不可缺少的重要物質，人類和動物都需要它來維持生命健康的平衡。醫學科學界已經形成共識，這是超級抗衰老劑，科學有效地補充SOD，可以讓我們大幅度降低發病的概率，讓我們少生病，甚至不發病，并最后延長我們的生命。
但是，如何獲得有效的SOD，并保證可持續地有效獲取SOD，人類已經探索了將近100年的時間。
浙江省經濟與管理研究會團體標準制定委員會主任、拱墅區工大未來技術研究院研究員沈江紅博士經過調查發現，中國科學家和企業家已經在這方面取得了重大的突破。以五月陽光生物科技（浙江）有限公司為核心的團隊，已經通過“硅肥技術+生物營養強化+受體SOD定量強化栽培技術”，大批量地生產出“富含SOD食品”系列產品。為全人類健康帶來了福音。
為了確保好產品有好行為賦能，可持續地推廣和壯大這個產業，經分析、研究決定，批準團體標準《自然種植的富含SOD食品賦能健康技術和服務行為規范》課題立項。
本團體標準是浙江省經濟與管理研究會健康領域的系列性、綜合性重大課題。課題組長由研究會團體標準制定委員會主任、拱墅區工大未來技術研究院研究員沈江紅擔任，國家公眾營養改善項目辦公室專家查理.趙教授出任本課題組技術指導，浙江求是醫生集團（浙江卓悅醫院管理公司）董事長、浙江大學醫學院附屬第二醫院神經外科主任醫師、醫學博士沈宏教授出任本標準的審定專家委員會主任委員。
本標準由五月陽光生物科技（浙江）有限公司發起并牽頭，發起單位負責人：鄭瑞輝，電話：13093773188，13857284933。
與本標準相關合作研發、主編、參編相關事宜，可以聯系發起單位，或浙江省經濟與管理研究會團體標準制定委員會。電子郵件：goodnessplus@163.com 電話：19357583309。 地址：杭州莫干山路969號藍鉆金座5樓。
特此公告。
浙江省經濟與管理研究會
2024年8月30日
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