全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會在京成立

    12月3日-4日，全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC471）暨全國食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC473）成立大會在北京召開。中國釀酒工業(yè)協(xié)會為全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員單位，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院為秘書處承擔(dān)單位，標(biāo)委會委員由協(xié)會、企業(yè)、研究院校、檢測機(jī)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)推薦產(chǎn)生。第一屆全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會由1名顧問和30名委員組成，其中主任委員1名，由協(xié)會理事長王延才擔(dān)任；副主任委員2名，分別為農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心副主任王富華華 夏 酒 報：郵發(fā)代號23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱、中國輕工業(yè)聯(lián)合會綜合業(yè)務(wù)部副處長廖常京擔(dān)任；中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長熊正河擔(dān)任標(biāo)委會秘書長。

    全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會以完善釀酒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、提高標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平、推進(jìn)我國釀酒標(biāo)準(zhǔn)國際化進(jìn)程為宗旨，將認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)方針政策，研究落實(shí)提高釀酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作技術(shù)措施，研究提出行業(yè)制修訂國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃，組織國家標(biāo)準(zhǔn)的研究、制修訂和復(fù)審工作；開展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系中長期研究，制定釀酒標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展戰(zhàn)略，為釀酒國際化進(jìn)程提供技術(shù)支撐；積極做好釀酒國家標(biāo)準(zhǔn)的通報和咨詢工作，組織釀酒國家標(biāo)準(zhǔn)的宣講和培訓(xùn)，推動標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。通過標(biāo)委會的工作平臺，建立和保持通暢的標(biāo)準(zhǔn)信息化渠道，為社會各界提供標(biāo)準(zhǔn)咨詢服務(wù)。