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國家標準計劃《實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測》由 TC261（全國認證認可標準化技術(shù)委員會）歸口，TC261SC1（全國認證認可標準化技術(shù)委員會實驗室認可分會）執(zhí)行 ，主管部門為國家標準委。
主要起草單位 中國合格評定國家認可中心 、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 、臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 。
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