國家標準計劃《白酒質量通則》由 TC358（全國白酒標準化技術委員會）歸口 ，主管部門為中國輕工業聯合會。
主要起草單位 中國食品發酵工業研究院有限公司 、貴州茅臺酒股份有限公司 、宜賓五糧液股份有限公司 、瀘州老窖股份有限公司 、山西杏花村汾酒廠股份有限公司 、江蘇洋河酒廠股份有限公司 、安徽古井貢酒股份有限公司等 。
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國家標準計劃《白酒質量通則》由 TC358（全國白酒標準化技術委員會）歸口 ，主管部門為中國輕工業聯合會。
主要起草單位 中國食品發酵工業研究院有限公司 、貴州茅臺酒股份有限公司 、宜賓五糧液股份有限公司 、瀘州老窖股份有限公司 、山西杏花村汾酒廠股份有限公司 、江蘇洋河酒廠股份有限公司 、安徽古井貢酒股份有限公司等 。
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