2025年3月5日,中國出入境檢驗檢疫協(xié)會批準(zhǔn)了《介孔有益菌酶制劑》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項。上述標(biāo)準(zhǔn)由協(xié)會進(jìn)出口食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(CIQA/TC10)提出,由河海大學(xué)牽頭起草。
近年來,隨著環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展需求的不斷提升,高效、經(jīng)濟(jì)、綠色、環(huán)保型菌酶制劑的研發(fā)已成為研究熱點。國家發(fā)展和改革委員會頒布的《“十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》和國務(wù)院簽署的《中國制造2025》-中國實施制造強(qiáng)國戰(zhàn)略第一個十年的行動綱領(lǐng)中已明確提出要發(fā)展微生物組技術(shù)、合成生物學(xué)、工業(yè)微生物等方向,支持微生物發(fā)酵、酶工程等產(chǎn)業(yè)化技術(shù)。研究顯示,菌酶制劑通過微生物代謝和酶等分泌物的協(xié)同調(diào)控作用,已在農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)療保健等多個領(lǐng)域得到應(yīng)用,尤其在提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、提升污水處理效果等方面展現(xiàn)了良好的應(yīng)用效果。
盡管菌酶制劑產(chǎn)品的應(yīng)用已獲得一定程度的市場認(rèn)可,但由于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的缺失,市面流通的菌酶制劑產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,菌酶組分的多樣性、有效性、穩(wěn)定性與活性等關(guān)鍵指標(biāo)還遠(yuǎn)達(dá)不到應(yīng)用需求。介孔材料耦合有益菌酶作為一種新型的微生物類制劑產(chǎn)品,其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)更是未見報道。
為填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)空白,促進(jìn)行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展,TC10組織河海大學(xué)、南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心、中國質(zhì)量認(rèn)證中心南京分中心、上海吳淞材料實驗室、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省生物資源研究會等企事業(yè)單位編寫《介孔有益菌酶制劑》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容包括基于介孔材料技術(shù)的種菌培養(yǎng)、有益菌酶復(fù)混發(fā)酵技術(shù)和介孔菌酶制劑的應(yīng)用技術(shù);適用范圍包括畜禽糞污處理、水產(chǎn)養(yǎng)殖、污水處理、土壤改良、綠色種植、畜禽養(yǎng)殖、肥飼料生產(chǎn)、生物除臭等。
歡迎與上述標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、高等院校等相關(guān)單位參加標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定工作。