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中國酒業協會關于征集《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位的通知

發布日期:2025-04-17  來源:中國酒業協會   復制網址
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核心提示:中國酒業協會關于征集《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位的通知

各有關單位:

當前白酒消費市場呈現出多元化發展趨勢,低度白酒的市場接受度不斷提高。近年來,多糧濃香型低度白酒憑借其復雜的釀造工藝、獨特口感、較好的飲用感受,市場營收額逐年遞增,低度產品標準需求迫切。為保證其產品質量,經中國酒業協會團體標準審查委員會批準,由中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會牽頭,宜賓五糧液股份有限公司等作為主要起草單位制訂《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準。本文件旨在有效保障多糧釀造濃香型低度白酒的生產、檢驗與銷售,使該類產品質量有標可依,有據可依。現面向社會公開征集該標準的起草單位。相關事項通知如下:

一、起草單位、起草人資格條件

㈠從事濃香型白酒類相關的產品制造、研發、檢驗檢測,并對白酒低度化生產釀造、技術、品質提升等具有科學性、系統性研究的企業;

㈡申請人所在單位具有一定的制造或科研水平,重視標準化工作;

㈢愿意承擔開展標準化工作所需的資金、技術和人力支持。

二、起草單位享有以下權利

㈠參與本標準制訂,具有標準內容的表決權;

㈡作為標準起草單位和主要起草人;

㈢優先享有參與本標準修訂的權利。

三、起草單位將承擔以下義務

㈠能夠全程參加標準起草、討論和審定工作會議,按時完成標準起草工作組分配的各項工作任務;

㈡能夠共享本單位在相關領域所取得的成果,為標準起草及修制訂提出建設性意見;

㈢保證標準的實用性、科學性和可操作性;

㈣兼顧標準技術指標的先進性和前瞻性;

㈤承擔標準制定相關經費,經費金額以實際發生費用為準。

四、申請要求

擬申請加入《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草工作組的單位,請認真填寫《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位申報表(見附件),經所在單位加蓋公章后,于2025年5月19日前將掃描件發送至中國酒業協會指定郵箱,請在郵件正文提供聯系人及聯系方式。

五、聯系方式

中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會

聯系人:王旭亮 13811529523

杜靜怡 18811359096

電子郵箱:dujingyi@cada.cc

附件:《多糧釀造濃香型低度白酒》團體標準起草單位申請表

中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會

2025年4月16日

聲明:

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※ 郵箱:bz#foodmate.net(發郵件時請將#換成@) QQ:363986600

 
 
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