各有關(guān)單位:
《小麥和小麥粉 面筋含量 第1部分:手洗法測(cè)定濕面筋》等9項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見(jiàn)稿,現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn),截止日期為2025年6月26日。請(qǐng)將意見(jiàn)和建議反饋至對(duì)應(yīng)的分技術(shù)委員會(huì)(SC)秘書(shū)處。
有關(guān)分技術(shù)委員會(huì)聯(lián)系信息如下:
1.原糧及制品分技術(shù)委員會(huì)(SC1)秘書(shū)處
聯(lián)系人:陳 園 010-58523656
電子郵箱:tc270sc1@ags.ac.cn
2.油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)(SC2)秘書(shū)處
聯(lián)系人:田 華 13308655730
電子郵箱:oilfatbz@163.com
附件:1.《小麥和小麥粉 面筋含量 第1部分:手洗法測(cè)定濕面筋》(征求意見(jiàn)稿)文本及編制說(shuō)明(SC1)
2.《小麥粉及其制品中過(guò)氧化苯甲酰的測(cè)定》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
3.《小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測(cè)定》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
4.《糧油檢驗(yàn) 小麥沉淀指數(shù)測(cè)定 Zeleny法》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
5.《糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 吹泡儀法》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
6.《糧油檢驗(yàn) 黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
7.《糧油檢驗(yàn) 谷物及淀粉糊化特性測(cè)定 粘度儀法》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
8.《小麥粉饅頭》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
9.《全麥饅頭》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC1)
10.《油菜籽》(征求意見(jiàn)稿) 文本及編制說(shuō)明(SC2)
11.意見(jiàn)反饋表
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理辦公室
2025年4月25日
(此件公開(kāi)發(fā)布)





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