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各有關單位：
現(xiàn)將《2025年第一批泉州市地方標準制修訂計劃項目》印發(fā)給你們，本批計劃共21項。請各起草單位按照計劃要求抓好落實，確保如期完成各項地方標準的制修訂工作，并及時報泉州市市場監(jiān)管局批準發(fā)布。
泉州市市場監(jiān)督管理局
2025年5月14日
（此件主動公開）
2025年第一批泉州市地方標準制修訂計劃項目匯總表
| 序號 | 項目名稱 | 制定或修訂 | 標準性質 | 擬完成時間 | 歸口單位 | 主要起草單位 |
| 1 | 泉州美食 姜母鴨烹飪技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 泉州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 |
| 2 | 泉州美食 獺窟魚簽制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 泉州臺商投資區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局 |
| 3 | 泉州美食 崇武魚卷制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 惠安縣崇武鎮(zhèn)食品加工行業(yè)協(xié)會 |
| 4 | 泉州美食 地瓜粉團制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 惠安縣烹飪行業(yè)協(xié)會 |
| 5 | 泉州美食 鳳棲七寶羹烹飪技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 泉州市洛江區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
| 6 | 泉州美食 海蠣煎烹飪技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 泉州市豐澤海絲文化旅游開發(fā)有限公司 |
| 7 | 泉州小吃 金淘鹽露豆干制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 南安市金淘鎮(zhèn)豆制品產業(yè)協(xié)會 |
| 8 | 泉州小吃 安海土筍凍制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 晉江市老字號企業(yè)協(xié)會 |
| 9 | 泉州小吃 龍湖肉粕制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 晉江市老字號企業(yè)協(xié)會 |
| 10 | 泉州美食 湖頭炒米粉烹飪技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 安溪湖頭小吃同業(yè)公會 |
| 11 | 泉州小吃 泉港浮粿制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 福建五里海沙餐飲管理有限公司 |
| 12 | 泉州小吃 安海捆蹄制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 晉江市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 |
| 13 | 泉州美食 永春咯攤制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 五里街鎮(zhèn)社會事務服務中心 |
| 14 | 非物質文化遺產 泉州酸茶制作技藝 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市商務局 | 泉州市洛江區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
| 15 | 外燴集體聚餐服務要求 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市市場監(jiān)督管理局 | 泉州外燴餐飲行業(yè)協(xié)會 |
| 16 | 泉州菜菜品標準編寫通用要求 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市市場監(jiān)督管理局 | 泉州市標準化研究所 |
| 17 | 冬作馬鈴薯膜下滴灌水肥藥一體化栽培技術規(guī)程 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市農業(yè)農村局 | 晉江市農學會 |
| 18 | 社會救助綜合服務管理導則 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市民政局 | 泉州市民政局 |
| 19 | 城市園林綠化苗木起運技術規(guī)程 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市城市管理局 | 晉江市綠城園林景觀有限公司 |
| 20 | 海峽兩岸共通 觀賞型發(fā)財樹實生苗繁育技術規(guī)程 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市林業(yè)局 | 泉州百福生物科技有限公司 |
| 21 | 大花序桉育苗技術規(guī)程 | 制定 | 推薦性 | 2026年5月 | 泉州市林業(yè)局 | 福建省安溪半林國有林場 |
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