2025年6月12日,中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)批準(zhǔn)了《合理膳食服務(wù) 術(shù)語(yǔ)》《合理膳食服務(wù) 體重管理服務(wù)規(guī)范》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。上述標(biāo)準(zhǔn)由協(xié)會(huì)綜合質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(CIQA/TC12)提出,由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心、合理膳食(北京)健康科技有限公司牽頭起草。
合理膳食是指通過科學(xué)搭配食物種類和數(shù)量,滿足人體在不同生理階段、活動(dòng)水平和健康狀況下對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求,同時(shí)維持各類營(yíng)養(yǎng)素與人體之間的生理平衡,以促進(jìn)健康、預(yù)防疾病并提高生活質(zhì)量的活動(dòng)。合理膳食體重管理服務(wù),是指專業(yè)服務(wù)人員,依托社區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作室、健康管理機(jī)構(gòu)等,通過科學(xué)評(píng)估個(gè)體或群體膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況,結(jié)合超重/肥胖控制、低體重改善等目標(biāo),提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、膳食指導(dǎo)及生活方式調(diào)整方案等服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容主要包括體質(zhì)評(píng)估、合理膳食方案設(shè)計(jì)、服務(wù)跟蹤、健康宣教等,核心在于融合“營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向”與“體重管理”理念,推動(dòng)健康管理從“被動(dòng)治療”向“主動(dòng)預(yù)防”轉(zhuǎn)變。
合理膳食及體重管理作為國(guó)家倡導(dǎo)并推動(dòng)全民養(yǎng)成文明健康的生活習(xí)慣的有效措施,統(tǒng)一術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)是政策有效落地的技術(shù)基礎(chǔ);同時(shí),我國(guó)體重管理服務(wù)存在專業(yè)化不足、標(biāo)準(zhǔn)化缺失和資源分散等問題。
為促進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、填補(bǔ)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白,TC12組織編寫《合理膳食服務(wù) 術(shù)語(yǔ)》《合理膳食服務(wù) 體重管理服務(wù)規(guī)范》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)!逗侠砩攀撤⻊(wù) 術(shù)語(yǔ)》擬規(guī)定合理膳食服務(wù)領(lǐng)域中的基本術(shù)語(yǔ)及定義,涵蓋膳食服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)、膳食類別術(shù)語(yǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)術(shù)語(yǔ)、膳食服務(wù)管理術(shù)語(yǔ)和膳食安全術(shù)語(yǔ)五大類;適用于合理膳食服務(wù)相關(guān)活動(dòng)。《合理膳食服務(wù) 體重管理服務(wù)規(guī)范》擬規(guī)定合理膳食體重管理服務(wù)的相關(guān)要求,包括服務(wù)提供方、服務(wù)人員、服務(wù)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備、服務(wù)內(nèi)容及評(píng)價(jià)與改進(jìn)等內(nèi)容;適用于合理膳食體重管理服務(wù)的提供和管理。
歡迎各界專業(yè)人士、企事業(yè)單位以及本協(xié)會(huì)相關(guān)TC等相關(guān)方與本協(xié)會(huì)聯(lián)系,參與上述標(biāo)準(zhǔn)制定活動(dòng)。