廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于《廣式甜品 姜撞奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知

各會(huì)員單位、有關(guān)單位：

為了進(jìn)一步規(guī)范廣式甜品的生產(chǎn)與服務(wù)，提升行業(yè)整體競爭力，促進(jìn)傳統(tǒng)美食文化的傳承與發(fā)展，我協(xié)會(huì)對佛山市順德區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所等單位牽頭申報(bào)的《廣式甜品 姜撞奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行立項(xiàng)審查，所申報(bào)項(xiàng)目符合立項(xiàng)條件，現(xiàn)批準(zhǔn)立項(xiàng)。

請項(xiàng)目牽頭單位按《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》(國標(biāo)委聯(lián)[2019]1號)及GB/T 1.1-2020 的相關(guān)要求，廣泛邀請相關(guān)行業(yè)代表性企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)及行業(yè)專家共同參與起草和論證工作，切實(shí)提高標(biāo)準(zhǔn)制訂的質(zhì)量和水平，增強(qiáng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的適用性和有效性。

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

關(guān)于《廣式甜品 姜撞奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知.pdf

二〇二四年十一月十一日