各有關(guān)單位:
根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會、民政部制定的《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》等文件規(guī)定,世界中餐業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)《川菜餐廳評價(jià)規(guī)范》已通過立項(xiàng)論證,同意立項(xiàng)。
《川菜餐廳評價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由四川省川菜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會牽頭,聯(lián)合四川省川菜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、四川省美食家協(xié)會、四川旅游學(xué)院、四川烹飪雜志社有限公司等單位共同起草。
請各有關(guān)單位盡快組織起草并完成標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會
2025年10月20日
世界中餐業(yè)聯(lián)合會《川菜餐廳評價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知.pdf






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