各會員單位、業界單位及專家：
由貴州省商務廳、貴州省文化和旅游廳提出，貴州預制菜產業協會、貴州旅游協會歸口，貴州預制菜產業協會立項，貴州輕工職業大學聯合貴旅餐飲有限公司、貴州飯店有限公司、貴州電子商務職業技術學院、貴州文化旅游職業學院、貴州食品工程職業學院、貴州盜汗雞實業有限公司等17家單位分別起草的團體標準《2025年餐飲住宿行業標準制定項目》系列：餐飲業分類標準6個、餐飲崗位履職標準5個、住宿業分類標準5個、住宿業分類標準5個等21個團體標準征求意見稿的編制(附件1-21）。現向社會公開征求意見，有關單位和個人可通過以下途徑和方式提出意見和建議，填寫團體標準征求意見回函表（附件22）,征集意見截止日期為2025年11月16日。
聯系人：吳茂釗
電話：18984582737
郵箱：125703547@qq.com
郵編及地址：561116，貴陽貴安科技新城云安路1號
貴州預制菜產業協會
2025年10月17日
貴州省預制菜產業協會關于《2025年餐飲住宿行業標準制定項目》4個系列21項團體標準征求意見的通知.pdf
附件1.貴州正餐店服務規范.pdf
附件2.貴州早餐店設施與衛生管理規范.pdf
附件3.貴州夜食（燒烤）店安全與環境要求.pdf
附件4.貴州特色小吃攤點經營規范.pdf
附件5.貴州露天婚宴場所經營服務規范.pdf
附件7.貴州餐飲經理人崗位能力評價規范.pdf
附件6.黔菜餐飲門店形象與設施指南.pdf
附件8.黔菜廚師操作技藝規范.pdf
附件9.貴州餐飲服務員地域文化服務指南.pdf
附件11.貴州餐飲從業人員職業技能與素養要求.pdf
附件10.貴州餐飲保潔員衛生清理操作規程.pdf
附件12.貴州賓館服務質量等級評定規范.pdf
附件13.貴州度假酒店設施配置指南.pdf
附件14.貴州避暑旅居客房環境與設施要求.pdf
附件15.貴州特色民宿建設與服務規范.pdf
附件16.貴州智慧民宿建設與管理指南.pdf
附件17.貴州住宿場所安全巡查員工作指南.pdf
附件18.貴州住宿企業經理人管理規范.pdf
附件19.貴州民族特色酒店服務禮儀規范.pdf
附件20.貴州民宿管家服務技能要求.pdf
附件21.貴州酒店前臺服務人員職業規范.pdf
附件22：2025年餐飲住宿行業標準制定項目團體標準征求意見回函表.docx
附件23：2025年餐飲住宿行業標準制定項目團體標準參與編制單位申請表.docx
貴州預制菜產業協會《關于2025年餐飲住宿行業標準制定項目》4個系列21項團體標準清單
一、餐飲業分類標準（6項）
1.貴州正餐店服務規范
2.貴州早餐店設施與衛生管理規范
3.貴州夜食(燒烤)店安全與環境要求
4.貴州特色小吃攤點經營規范
5.貴州露天婚宴場所經營服務規范
6.黔菜餐飲門店形象與設施指南
二、餐飲崗位履職標準（5項）
7.貴州餐飲經理人崗位能力評價規范
8.黔菜廚師操作技藝規范
9.貴州餐飲服務員地域文化服務指南
10.貴州餐飲保潔員衛生清理操作規程
11.貴州餐飲從業人員職業技能與素養要求
三、住宿業分類標準（5項）
12.貴州賓館服務質量等級評定規范
13.貴州度假酒店設施配置指南
14.貴州避暑旅居客房環境與設施要求
15.貴州特色民宿建設與服務規范
16.貴州智慧民宿建設與管理指南
四、住宿崗位履職標準（5項）
17.貴州住宿場所安全巡查員工作指南
18.貴州住宿企業經理人管理規范
19.貴州民族特色酒店服務禮儀規范
20.貴州民宿管家服務技能要求
21.貴州酒店前臺服務人員職業規范
魯公網安備 37060202000128號