通過開展食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法跟蹤評價工作，擬廢止《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》（BJS 201706）等6項食品補充檢驗方法和《蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測》（KJ 201710）1項食品快速檢測方法（見附件1），現向社會公開征求意見。方法文本可從市場監管總局食品補充檢驗方法數據庫和食品快速檢測方法數據庫查詢。請于2026年1 月31日前將征求意見反饋表（見附件2）反饋至郵箱food@caqit.org.cn，郵件名稱以“方法廢止意見”命名。
附件：1.7項擬廢止的食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法有關情況
市場監管總局
2025年12月31日
相關標準如下：| 序號 | 方法編號 | 方法名稱 | 跟蹤評價工作專家意見 | 廢止過渡期 |
| 1 | BJS 201706 | 食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定 | 由于《食品安全國家標準 食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》（GB 5009.291—2023）已經發布，建議廢止食品補充檢驗方法《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》（BJS 201706）。 | 公告即廢止 |
| 2 | BJS 201711 | 畜肉中阿托品、山莨菪堿、東莨菪堿、普魯卡因和利多卡因的測定 | 由于《食品安全國家標準 動物性食品中阿托品、東莨菪堿、山莨菪堿、利多卡因、普魯卡因殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》（GB 31658.19—2022）已經發布，建議廢止食品補充檢驗方法《畜肉中阿托品、山莨菪堿、東莨菪堿、普魯卡因和利多卡因的測定》（BJS 201711）。 | 公告即廢止 |
| 3 | BJS 202102 | 特殊食品滲透壓測定 | 由于《食品安全國家標準 食品中滲透壓的測定》（GB 5009.301—2025）已經發布，建議廢止食品補充檢驗方法《特殊食品滲透壓測定》（BJS 202102）。 | 2026年3月16日，食品安全國家標準實施后廢止。 |
| 4 | BJS 201716 | 保健食品中9種水溶性維生素的測定 | 根據2019年修訂的《食品安全法實施條例》，食品補充檢驗方法只針對食品摻雜摻假研制，因此建議廢止不屬于食品摻雜摻假范疇的食品補充檢驗方法。 | 公告即廢止 |
| 5 | BJS 201717 | 保健食品中9種脂溶性維生素的測定 | ||
| 6 | BJS 201718 | 保健食品中9種礦物元素的測定 | ||
| 7 | KJ 201710 | 蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測 | 技術指標已經落后于現實需求。 | 公告即廢止 |
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