各有關單位：
為了擴大產品使用原料范圍，研究葡萄與不同水果發酵、調配，制定一套水果葡萄酒加工工藝路線、感官/理化標準，打破原有葡萄酒單一品類原料，促進多元化、差異化產品產出，以期獲得水果葡萄酒新品類，對原有葡萄酒工藝技術延展，實現品類創新，推動中國葡萄酒行業的蓬勃發展。根據《中國酒業協會團體標準管理辦法》，中糧長城酒業有限公司提出了《水果葡萄酒》團體標準項目建議書。中國酒業協會團體標準審查技術委員會依據《中國酒業協會團體標準審查細則》立項審查程序，以中酒協標[2026]12號文批準該標準立項。
現按照《中國酒業協會團體標準審查細則》的規定，我部對該標準進行公開征求意見。相關單位或人員可于2026年5月15日前將意見反饋表（見附件3）返回至指定郵箱。
聯系方式：
中國酒業協會葡萄酒分會
聯系人：蒿鳳 13811427837
電子郵箱：haofeng@cada.cc
附件：
2.《水果葡萄酒》團體標準編制說明（征求意見稿）
4.中酒協葡【2026】01號 關于公開征求《水果葡萄酒》團體標準意見的函
中國酒業協會葡萄酒分會
2026年4月15日
魯公網安備 37060202000128號