為做好2014年我省食品安全地方標準制（修）訂工作，根據《中華人民共和國食品安全法》和《貴州省食品安全地方標準實施細則》，我委決定即日起向社會公開征集貴州省2014年食品安全地方標準制（修）訂立項建議，現將有關事項通知如下。
一、申報原則
�。ㄒ唬�2014年貴州省食品安全地方標準立項應當按照《中華人民共和國食品安全法》、《貴州省食品安全條例》的有關要求，以保障公眾健康為宗旨，以食品安全風險評估結果為依據，充分考慮我省食品產業發展的實際需求，體現我省地方特色以及加強食品安全監管工作的需要。
�。ǘ┦称钒踩胤綐藴蕬攲ΜF行的食用農產品質量安全標準、食品安全標準、食品質量標準和有關食品行業標準中強制執行的標準予以整合。
（三）無食品安全國家標準的，但需要在貴州省境內統一實施，可以制定食品安全地方標準。
二、立項重點領域
（一）食品安全基礎標準，包括食品分類和食品安全術語，食品中污染物和致病性微生物限量等；
�。ǘ┦称樊a品安全標準；
（三）食品生產、經營過程的衛生要求標準；
�。ㄋ模┗A標準配套的檢驗方法與規程標準；
（五）其他需要制定為食品安全標準的。
食品添加劑、新資源食品、保健食品不在食品安全地方標準制（修）訂范圍內。
三、報送要求
�。ㄒ唬└鲉挝灰Y合本部門、本行業、本地區的實際，充分發揮產學研等各方面的力量，并結合行業實際，提出制（修）訂食品安全地方標準的立項建議。
�。ǘ└鲉挝粚笏偷捻椖恳獜牧㈨椀谋匾�、可行性、代表性等方面作出充分論證，確保申報項目的科學性、先進性及有效性。
�。ㄈ﹫笏筒牧习ǎ簲M制（修）訂標準的文本草案和起草說明、《貴州省食品安全地方標準制（修）訂立項目申請表》（電子版在貴州省衛生計生委網站http：//www.gzwst.gov.cn上下載，進入食品安全與衛生監督版塊）。
請各單位及個人于2014年7月1日前將紙質文本及電子文檔報送至省衛生計生委食品安全標準與監測評估處。
聯 系 人：顧華、陸婧
聯系電話：0851-6826074
傳 真：0851-6868283
電子郵箱：wjw_spc@gzcdc.gov.cn
地 址：貴州省貴陽市云巖區中華北路省政府大院5號樓10樓1013室。
2014年5月26日
魯公網安備 37060202000128號