第一屆食品安全國家標準審評委員會檢驗方法與規(guī)程分委員會（理化工作組）第十二次會議在南昌召開

 

　　會議審查了《高溫烹調食品中雜環(huán)胺類物質的測定》等12項食品安全國家標準。其中《食品中鎘的測定》、《食品中氨基甲酸乙酯的測定》、《食品中鉻的測定》3項標準通過了審查；《食品包裝材料甲醛遷移量的測定》、《動植物油脂中聚二甲基硅氧烷的測定》、《食品中聚磷酸鹽的測定》、《食品中反式脂肪酸的測定》、《食品中維生素C（抗壞血酸）的測定》、《食品中氟的測定》6項標準需要對標準中的文字描述、有效數字等問題修改后由該分委會（理化工作組）再行函審；《高溫烹調食品中雜環(huán)胺類物質的測定》、《動物源性食品中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的測定》、《食品中氰化物的測定》3項標準需要繼續(xù)補充相應實驗數據、完善方法學內容后再次由該分委會（理化工作組）進行會審。