2015年全國食品發(fā)酵標準化中心承擔的食品安全國家標準制修訂計劃情況如下：
| 序號 | 標準名稱 | 所處階段 |
| 1 | 食用酒精 | 起草 |
| 2 | 食品加工用酵母 | 起草 |
| 3 | 食用粕類 | 起草 |
| 4 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 起草 |
| 5 | 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 起草 |
| 6 | 食用植物油生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 起草 |
| 7 | 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 起草 |
| 8 | 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 起草 |
| 9 | 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 起草 |
| 10 | 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | 起草 |
| 11 | 味精中麩氨酸鈉（谷氨酸鈉）的測定 | 送審 |
| 12 | 食品容器、包裝材料及其樹脂中游離酚的測定 | 起草 |
| 13 | 酒中乙醇濃度（酒精度）的測定 | 送審 |
| 14 | 食品中赭曲霉毒素A的測定 | 起草 |
| 15 | 食品模擬物中高錳酸鉀消耗量的測定 | 起草 |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號