一、征集標(biāo)準(zhǔn)范圍
對(duì)地方特色食品，沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，但需要在我省范圍內(nèi)統(tǒng)一實(shí)施的，可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)制定以下食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)：
（一）食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
（二）與食品安全有關(guān)的檢驗(yàn)方法；
（三）適宜制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的本省地方特色食品；
（四）我省現(xiàn)行的6項(xiàng)遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（附件1）有不適應(yīng)當(dāng)前食品安全需要，或存在與現(xiàn)行法律、法規(guī)及規(guī)章等規(guī)定不符、與現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相矛盾、沖突、重復(fù)或存在缺陷等問題，需要進(jìn)行修訂（廢止）的。
征集范圍不包括食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、新資源食品、保健食品。
二、具體要求
（一）立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，有利于解決食品安全突出問題，滿足食品安全工作需要；
（二）反映我省地方食品特點(diǎn)和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求；
（三）有利于解決生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全標(biāo)準(zhǔn)適用范圍的矛盾、重復(fù)和缺失問題；
（四）已有食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和相關(guān)評(píng)估基礎(chǔ)。
三、提出立項(xiàng)建議要求
（一）建議承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草的單位應(yīng)當(dāng)為科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)。鼓勵(lì)相關(guān)單位聯(lián)合提出立項(xiàng)建議。
（二）建議立項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，提交立項(xiàng)建議的同時(shí)應(yīng)當(dāng)提供支持立項(xiàng)建議的工作基礎(chǔ)和條件、相關(guān)科學(xué)文獻(xiàn)、專家論證意見。
四、承擔(dān)起草工作要求
（一）建議承擔(dān)地方標(biāo)準(zhǔn)起草的工作單位應(yīng)當(dāng)具有標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂的工作經(jīng)驗(yàn)和科研設(shè)備，能支持標(biāo)準(zhǔn)起草人工作，確保其按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作；
（二）標(biāo)準(zhǔn)起草工作的負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉國家衛(wèi)生計(jì)生委《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定及備案指南》以及《遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理法規(guī)，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)；
（三）標(biāo)準(zhǔn)起草單位和負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)充分論證，熟悉相關(guān)領(lǐng)域食品安全情況，具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)和溝通能力，能夠了解各方面意見，按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)起草任務(wù)。
五、立項(xiàng)建議報(bào)送程序
提出立項(xiàng)建議時(shí)，應(yīng)當(dāng)報(bào)送電子文件和紙質(zhì)文件。
（一）電子文件報(bào)送。按照食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書格式（見附件2）填寫，發(fā)送電子郵件至省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)處（lnwjwspc@163.com）。
（二）紙質(zhì)文件報(bào)送。將填寫并經(jīng)單位審核蓋章的建議書郵寄或傳真至省衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)處。郵寄地址：沈陽市和平區(qū)和平南大街82號(hào)，郵編：110005，傳真：024-23392357 。
六、其他事項(xiàng)
（一）征集立項(xiàng)建議截止日期為2016年2月29日。
（二）公民、法人和其他組織可以參照上述要求提出食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。
附件：1.遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)匯總表
2.2016年遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書
遼寧省衛(wèi)生計(jì)生委
2016年1月25日
附件1
遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)匯總表
| 地標(biāo)編號(hào) | 名稱 | 起草單位 | 文本公布鏈接 | 是否修訂 | 是否廢止 |
| DB21/2036-2012 | 豆芽 | 沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會(huì) | http://lodoh.gov.cn/zfxxgk/zwgg/gsgg/201212/t20121207_1016647.html | ||
| DB21/3004-2013 | 牛羊組織中β-受體激動(dòng)劑殘留檢測(cè) 超高效液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法 | 遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心 | http://lodoh.gov.cn/zfxxgk/zwgg/gsgg/201303/t20130326_1077538.html | ||
| DB21/2391-2014 | 酸菜 | 省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品與加工研究所 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2392-2014 | 即食海參 | 省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2393-2014 | 餐飲具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范 | 沈陽市衛(wèi)生監(jiān)督所 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2394-2014 | 雞肝和雞肉中金剛烷胺、金剛乙胺的檢測(cè) 超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法 | 遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html |
附件2
2016年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書
單位名稱： 蓋章（或簽字）
| 項(xiàng)目名稱 | ||
| 制訂或修訂 | □制訂 | |
| □修訂 | 被修訂標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | |
| 立項(xiàng)建議提出單位 | 單位名稱： | |
| 基本情況 | 地址： | |
| 聯(lián)系人： | ||
| 聯(lián)系電話: | ||
| 電子郵箱： | ||
| 推薦候選起草單位 | 單位名稱： | |
| 聯(lián)系人： | ||
| 聯(lián)系電話： | ||
| 電子郵箱： | ||
| 完成項(xiàng)目所需時(shí)限 | ||
| 擬解決的食品安全問題 | （不超過200字） | |
| 立項(xiàng)背景和理由 | （不超過300字） | |
| 現(xiàn)有食品安全風(fēng)險(xiǎn) | ||
| 監(jiān)測(cè)和評(píng)估依據(jù) | ||
| 標(biāo)準(zhǔn)范圍和主要 | ||
| 技術(shù)內(nèi)容 | ||
| 國際標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn) | （不超過400字） | |
| 情況說明 | ||
| 項(xiàng)目成本預(yù)算 | （不超過200字） |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)