一、征集標準范圍
對地方特色食品，沒有國家標準，但需要在我省范圍內(nèi)統(tǒng)一實施的，可以制定食品安全地方標準。重點制定以下食品安全地方標準：
（一）食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
（二）與食品安全有關的檢驗方法；
（三）適宜制定食品安全地方標準的本省地方特色食品；
（四）我省現(xiàn)行的6項遼寧省食品安全地方標準（附件1）有不適應當前食品安全需要，或存在與現(xiàn)行法律、法規(guī)及規(guī)章等規(guī)定不符、與現(xiàn)行食品安全國家標準相矛盾、沖突、重復或存在缺陷等問題，需要進行修訂（廢止）的。
征集范圍不包括食品添加劑、食品相關產(chǎn)品、新資源食品、保健食品。
二、具體要求
（一）立項建議應當符合《食品安全法》、《食品安全地方標準管理辦法》和《遼寧省食品安全地方標準管理辦法》的有關規(guī)定，有利于解決食品安全突出問題，滿足食品安全工作需要；
（二）反映我省地方食品特點和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求；
（三）有利于解決生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全標準適用范圍的矛盾、重復和缺失問題；
（四）已有食品安全風險監(jiān)測和相關評估基礎。
三、提出立項建議要求
（一）建議承擔標準起草的單位應當為科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、食品安全監(jiān)管機構(gòu)、學術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會。鼓勵相關單位聯(lián)合提出立項建議。
（二）建議立項的標準應當有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，提交立項建議的同時應當提供支持立項建議的工作基礎和條件、相關科學文獻、專家論證意見。
四、承擔起草工作要求
（一）建議承擔地方標準起草的工作單位應當具有標準制定、修訂的工作經(jīng)驗和科研設備，能支持標準起草人工作，確保其按時完成標準起草工作；
（二）標準起草工作的負責人應當熟悉國家衛(wèi)生計生委《食品安全國家標準管理辦法》、《食品安全地方標準管理辦法》、《食品安全地方標準制定及備案指南》以及《遼寧省食品安全地方標準管理辦法》等食品安全標準管理法規(guī)，具有較高的學術(shù)水平，學風嚴謹，責任心強；
（三）標準起草單位和負責人應當充分論證，熟悉相關領域食品安全情況，具有較強的組織協(xié)調(diào)和溝通能力，能夠了解各方面意見，按時完成標準起草任務。
五、立項建議報送程序
提出立項建議時，應當報送電子文件和紙質(zhì)文件。
（一）電子文件報送。按照食品安全地方標準立項建議書格式（見附件2）填寫，發(fā)送電子郵件至省衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測處（lnwjwspc@163.com）。
（二）紙質(zhì)文件報送。將填寫并經(jīng)單位審核蓋章的建議書郵寄或傳真至省衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測處。郵寄地址：沈陽市和平區(qū)和平南大街82號，郵編：110005，傳真：024-23392357 。
六、其他事項
（一）征集立項建議截止日期為2016年2月29日。
（二）公民、法人和其他組織可以參照上述要求提出食品安全地方標準立項建議。
附件：1.遼寧省食品安全地方標準匯總表
2.2016年遼寧省食品安全地方標準立項建議書
遼寧省衛(wèi)生計生委
2016年1月25日
附件1
遼寧省食品安全地方標準匯總表
| 地標編號 | 名稱 | 起草單位 | 文本公布鏈接 | 是否修訂 | 是否廢止 |
| DB21/2036-2012 | 豆芽 | 沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟委員會 | http://lodoh.gov.cn/zfxxgk/zwgg/gsgg/201212/t20121207_1016647.html | ||
| DB21/3004-2013 | 牛羊組織中β-受體激動劑殘留檢測 超高效液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法 | 遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心 | http://lodoh.gov.cn/zfxxgk/zwgg/gsgg/201303/t20130326_1077538.html | ||
| DB21/2391-2014 | 酸菜 | 省農(nóng)業(yè)科學院食品與加工研究所 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2392-2014 | 即食海參 | 省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2393-2014 | 餐飲具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范 | 沈陽市衛(wèi)生監(jiān)督所 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html | ||
| DB21/2394-2014 | 雞肝和雞肉中金剛烷胺、金剛乙胺的檢測 超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法 | 遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心 | http://lodoh.gov.cn/zxfw/bjcx/spaqbz/201601/t20160112_2039211.html |
附件2
2016年食品安全地方標準立項建議書
單位名稱： 蓋章（或簽字）
| 項目名稱 | ||
| 制訂或修訂 | □制訂 | |
| □修訂 | 被修訂標準號 | |
| 立項建議提出單位 | 單位名稱： | |
| 基本情況 | 地址： | |
| 聯(lián)系人： | ||
| 聯(lián)系電話: | ||
| 電子郵箱： | ||
| 推薦候選起草單位 | 單位名稱： | |
| 聯(lián)系人： | ||
| 聯(lián)系電話： | ||
| 電子郵箱： | ||
| 完成項目所需時限 | ||
| 擬解決的食品安全問題 | （不超過200字） | |
| 立項背景和理由 | （不超過300字） | |
| 現(xiàn)有食品安全風險 | ||
| 監(jiān)測和評估依據(jù) | ||
| 標準范圍和主要 | ||
| 技術(shù)內(nèi)容 | ||
| 國際標準和國內(nèi)標準 | （不超過400字） | |
| 情況說明 | ||
| 項目成本預算 | （不超過200字） |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號