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現(xiàn)行糧油國家標(biāo)準(zhǔn)目錄

核心提示：現(xiàn)行糧油國家標(biāo)準(zhǔn)目錄

編制單位：國家糧食和物資儲備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心

編制時間：2019年5月7日
附　　件：現(xiàn)行糧油國家標(biāo)準(zhǔn)目錄（Excel文件）
食品伙伴網(wǎng)備注，現(xiàn)行糧油國家標(biāo)準(zhǔn)如下：
一、原糧與油料

（一）原糧
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	稻谷	GB 1350-2009	產(chǎn)品	2009/7/1
2	小麥	GB 1351-2008	產(chǎn)品	2008/5/1
3	大豆	GB 1352-2009	產(chǎn)品	2009/9/1
4	玉米	GB 1353-2018	產(chǎn)品	2019/2/1
5	高粱	GB/T 8231-2007	產(chǎn)品	2008/5/1
6	粟	GB/T 8232-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
7	淀粉發(fā)酵工業(yè)用玉米	GB/T 8613-1999	產(chǎn)品	2000/4/1
8	蕎麥	GB/T 10458-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
9	蠶豆	GB/T 10459-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
10	豌豆	GB/T 10460-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
11	小豆	GB/T 10461-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
12	綠豆	GB/T 10462-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
13	裸大麥	GB/T 11760-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
14	黍	GB/T 13355-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
15	稷	GB/T 13357-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
16	莜麥	GB/T 13359-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
17	優(yōu)質(zhì)稻谷	GB/T 17891-2017	產(chǎn)品	2018/7/1
18	優(yōu)質(zhì)小麥強筋小麥	GB/T 17892-1999	產(chǎn)品	2000/4/1
19	優(yōu)質(zhì)小麥弱筋小麥	GB/T 17893-1999	產(chǎn)品	2000/4/1
20	糯玉米	GB/T 22326-2008	產(chǎn)品	2008/12/1
21	富硒稻谷	GB/T 22499-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
22	高油玉米	GB/T 22503-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
23	工業(yè)用高粱	GB/T 26633-2011	產(chǎn)品	2011/11/1
（二）油料
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	花生	GB/T 1532-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
2	芝麻	GB/T 11761-2006	產(chǎn)品	2007/1/1
3	油菜籽	GB/T 11762-2006	產(chǎn)品	2007/4/1
4	棉籽	GB/T 11763-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
5	葵花籽	GB/T 11764-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
6	亞麻籽	GB/T 15681-2008	產(chǎn)品	2009/1/20

二、糧油制品

（一）糧食制品
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	大米	GB/T 1354-2018	產(chǎn)品	2019/5/1
2	糙米	GB/T 18810-2002	產(chǎn)品	2003/2/1
3	小麥粉	GB/T 1355-1986	產(chǎn)品	1987/4/1
4	高筋小麥粉	GB/T 8607-1988	產(chǎn)品	1988/7/1
5	低筋小麥粉	GB/T 8608-1988	產(chǎn)品	1988/7/1
6	小麥粉饅頭	GB/T 21118－2007	產(chǎn)品	2008/1/1
7	營養(yǎng)強化小麥粉	GB/T 21122－2007	產(chǎn)品	2008/1/1
8	工業(yè)用甘薯片	GB/T 8609-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
9	玉米粉	GB/T 10463-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
10	小米	GB/T 11766-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
11	黍米	GB/T 13356-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
12	稷米	GB/T 13358-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
13	莜麥粉	GB/T 13360-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
14	谷阮粉	GB/T 21924-2008	產(chǎn)品	2008/10/1
15	玉米糝	GB/T 22496-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
（二）油料制品
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	花生油	GB/T 1534-2017	產(chǎn)品	2018/7/1
2	大豆油	GB/T 1535-2017	產(chǎn)品	2018/7/1
3	菜籽油	GB/T 1536-2004	產(chǎn)品	2005/2/1
4	棉籽油	GB/T 1537-2003	產(chǎn)品	2003/10/1
5	芝麻油	GB/T 8233-2018	產(chǎn)品	2018/12/1
6	蓖麻籽油	GB/T 8234-2009	產(chǎn)品	2010/1/1
7	亞麻籽油	GB/T 8235-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
8	葵花籽油	GB/T 10464-2017	產(chǎn)品	2018/7/1
9	油茶籽油	GB/T 11765-2018	產(chǎn)品	2018/12/1
10	食用大豆粕	GB/T 13382-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
11	食用花生餅、粕	GB/T 13383-2008	產(chǎn)品	2009/2/1
12	棕櫚油	GB/T 15680-2009	產(chǎn)品	2009/10/1
13	玉米油	GB/T 19111-2018	產(chǎn)品	2018/5/1
14	米糠油	GB/T 19112-2003	產(chǎn)品	2003/10/1
15	營養(yǎng)強化維生素A食用油	GB/T 21123-2007	產(chǎn)品	2008/1/1
16	核桃油	GB/T 22327-2008	產(chǎn)品	2008/12/1
17	紅花籽油	GB/T 22465-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
18	葡萄籽油	GB/T 22478-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
19	花椒籽油	GB/T 22479-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
20	橄欖油、油橄欖果渣油	GB/T 23347-2009	產(chǎn)品	2009/10/1
21	氫化蓖麻籽油	GB/T 24301-2009	產(chǎn)品	2010/1/1
22	低溫食用豆粕	GB/T 21494-2008	產(chǎn)品	2008/8/1
23	葵花籽粕	GB/T 22463-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
24	大豆皂苷	GB/T 22464-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
25	芝麻粕	GB/T 22477-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
26	菜籽粕	GB/T 22514-2008	產(chǎn)品	2009/1/20
27	大豆低聚糖	GB/T 22491-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
28	大豆肽粉	GB/T 22492-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
29	大豆蛋白粉	GB/T 22493-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
30	大豆膳食纖維粉	GB/T 22494-2008	產(chǎn)品	2009/1/1
31	油茶籽餅、粕	GB/T 35131-2017	產(chǎn)品	2018/7/1
32	玉米胚	GB/T 35870-2018	產(chǎn)品	2018/9/1

三、檢測方法

（一）通用方法
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油檢驗一般規(guī)則	GB/T 5490-2010	方法	2010/11/1
2	糧食、油料檢驗扦樣、分樣法	GB/T 5491-1985	方法	1986/7/1
3	糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定	GB/T 5492-2008	方法	2009/1/20
4	糧油檢驗類型及互混檢驗	GB/T 5493-2008	方法	2009/1/20
5	糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗	GB/T 5494-2019	方法	2019/12/1
6	糧油檢驗容重測定	GB/T 5498-2013	方法	2014/4/11
7	糧油檢驗粉類粗細(xì)度測定	GB/T 5507-2008	方法	2009/1/20
8	糧食、油料檢驗粉類含砂量測定法	GB/T 5508-2011	方法	2011/11/1
9	糧油檢驗粉類磁性金屬物測定	GB/T 5509-2008	方法	2009/1/20
10	糧食、油料檢驗脂肪酸值測定法	GB/T 5510-2011	方法	2011/12/1
11	糧油檢驗糧食中還原糖和非還原糖測定	GB/T 5513-2019	方法	2019/12/1
12	糧油檢驗糧食、油料中淀粉含量測定	GB/T 5514-2008	方法	2009/1/20
13	糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定介質(zhì)過濾法	GB/T 5515-2008/ISO 6865:2000	方法	2008/12/1
14	糧油檢驗糧食、油料相對密度的測定	GB/T 5518-2008	方法	2009/1/20
15	谷物與豆類千粒重的測定	GB/T 5519-2018	方法	2018/9/1
16	糧食、油料檢驗種子發(fā)芽試驗	GB/T 5520-2011	方法	2011/11/1
17	糧油檢驗糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定	GB/T 5522-2008	方法	2009/1/20
18	糧油檢驗糧食、油料的脂肪酶活動度的測定	GB/T 5523-2008	方法	2009/1/20
19	糧油檢驗谷物不溶性膳食纖維的測定	GB/T 9822-2008	方法	2009/1/20
20	糧食、油料水分兩次烘干測定法	GB/T 20264-2006	方法	2006/9/1
21	谷物及谷物制品水分的測定常規(guī)法	GB/T 21305-2007/ISO 712:1998	方法	2008/2/1
22	糧油檢驗糧食、油料純糧（質(zhì)）率檢驗	GB/T 22725-2008	方法	2009/1/20
23	谷物、油料和豆類單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定	GB/T 22481-2008/ISO 4174:1998	方法	2009/2/1
24	糧油加工環(huán)境要求	GB/T 26433-2010	方法	2011/6/1
25	糧油檢驗糧食及制品中粗蛋白測定杜馬斯燃燒法	GB/T 31578-2015	方法	2015/11/23
26	糧油檢驗糧食籽粒水分活度的測定儀器法	GB/T 34790-2017	方法	2018/5/1
27	糧油檢驗谷物及其制品水溶性膳食纖維的測定酶重量法	GB/T 37492-2019	方法	2019/12/1
28	糧油檢驗谷物、豆類中可溶性糖的測定銅還原-碘量法	GB/T 37493-2019	方法	2019/12/1
29	糧油檢驗實際與理論ECN42甘三酯含量差值的測定	GB/T 37512-2019	方法	2019/12/1
（二）稻谷及制品檢測方法
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油檢驗稻谷出糙率檢驗	GB/T 5495-2008	方法	2009/1/20
2	糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法	GB/T 5496-1985	方法	1986/7/1
3	糧油檢驗米類加工精度檢驗	GB/T 5502-2018	方法	2018/9/1
4	糧油檢驗碎米檢驗法	GB/T 5503-2009	方法	2009/12/1
5	糧油檢驗谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定比色法	GB/T 5521-2008	方法	2009/1/1
6	谷物及淀粉糊化特性測定法粘度儀法	GB/T 14490-2008	方法	2008/12/1
7	糧油檢驗谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定火焰原子吸收光譜法	GB/T 14609-2008	方法	2009/1/20
8	糧油檢驗谷物及制品中鈣的測定	GB/T 14610-2008	方法	2009/1/20
9	糧油檢驗稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評價方法	GB/T 15682-2008	方法	2009/1/20
10	大米直鏈淀粉含量的測定	GB/T 15683-2008/ISO 6647-1:2007	方法	2009/1/20
11	谷物制品脂肪酸值測定法	GB/T 15684-2015	方法	2015/11/2
12	米類加工精度異色相差分染色檢驗法(IDS法)	GB/T 18105-2000	方法	2000/10/1
13	涂漬油脂或石蠟大米檢驗	GB/T 21309-2007	方法	2008/2/1
14	大米稻谷和糙米潛在出米率的測定	GB/T 21499-2008/ISO 6646:2000	方法	2008/8/1
15	稻谷整精米率檢驗法	GB/T 21719-2008	方法	2008/8/1
16	糧油檢驗大米膠稠度的測定	GB/T 22294-2008	方法	2008/12/1
17	糧油檢驗大米顏色黃度指數(shù)測定	GB/T 24302-2009	方法	2010/1/1
18	糧油檢驗稻谷粒型檢驗方法	GB/T 24535-2009	方法	2009/12/1
19	大米及米粉糊化特性測定快速粘度儀法	GB/T 24852-2010	方法	2011/1/1
20	糧油檢驗稻谷水分含量測定近紅外法	GB/T 24896-2010	方法	2011/11/1
21	糧油檢驗稻谷粗蛋白質(zhì)含量測定近紅外法	GB/T 24897-2010	方法	2011/11/1
22	大米蒸煮過程中米粒糊化時間的評價	GB/T 25226-2010/MOD,ISO14864:1998	方法	2011/3/1
23	大米加工企業(yè)良好操作規(guī)范	GB/T 26630-2011	方法	2011/11/1
24	糧油檢驗谷物及制品脂肪酸值測定儀器法	GB/T 29405-2012	方法	2013/6/20
25	糧油檢驗稻谷黃粒米含量測定圖像分析法	GB/T 35881-2018	方法	2018/9/1
26	糧油檢驗稻谷整精米率測定圖像分析法	GB/T 35865-2018	方法	2018/9/1
27	糧油檢驗谷物及其制品中鈣、鉀、鎂、鈉、鐵、磷、鋅、銅、錳、硼、鋇、鉬、鈷、鉻、鋰、鍶、鎳、硫、釩、硒、銣含量的測定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法	GB/T 35871-2018	方法	2018/9/1
28	糧油檢驗谷物及其制品中鈉、鎂、鉀、鈣、鉻、錳、鐵、銅、鋅、砷、硒、鎘和鉛的測定電感耦合等離子體質(zhì)譜法	GB/T 35876-2018	方法	2018/9/1
（三）小麥及制品檢測方法
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油檢驗小麥粉加工精度檢驗	GB/T 5504-2011	方法	2011/11/1
2	小麥和小麥粉面筋含量第1部分：手洗法測定濕面筋	GB/T 5506.1-2008	方法	2009/1/1
3	小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋	GB/T 5506.2-2008/ISO 21415-2:2006	方法	2009/1/1
4	小麥和小麥粉面筋含量第3部分：烘箱干燥法測定干面筋	GB/T 5506.3-2008/ISO 21415-3:2006	方法	2009/1/1
5	小麥和小麥粉面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋	GB/T 5506.4-2008/ISO 21415-4:2006	方法	2009/1/1
6	糧油檢驗小麥粉破損淀粉測定 α-淀粉酶法	GB/T 9826-2008	方法	2009/1/1
7	小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定 Hagberg-Perten法	GB/T 10361-2008	方法	2009/1/1
8	糧油檢驗小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗直接發(fā)酵法	GB/T 14611-2008	方法	2009/1/1
9	糧油檢驗小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗中種發(fā)酵法	GB/T 14612-2008	方法	2009/1/1
10	糧油檢驗全麥粉發(fā)酵時間試驗（Pelshenke試驗）	GB/T 14613-2008	方法	2008/12/1
11	糧油檢驗小麥粉面團流變學(xué)特性測試粉質(zhì)儀法	GB/T 14614-2019/ISO 5530-1:1997	方法	2019/12/1
12	小麥粉面團流變特性測定吹泡儀法	GB/T 14614.4-2005	方法	2006/9/1
13	糧油檢驗小麥粉面團流變學(xué)特性測試拉伸儀法	GB/T 14615-2019/ISO 5530-2:1997	方法	2019/12/1
14	糧油檢驗小麥沉淀指數(shù)測定 SDS法	GB/T 15685-2011	方法	2011/11/1
15	小麥粉中過氧化苯甲酰的測定方法	GB/T 18415-2001	方法	2001/9/1
16	小麥粉中溴酸鹽的測定離子色譜法	GB/T 20188-2006	方法	2006/6/1
17	小麥沉淀指數(shù)測定 Zeleny試驗	GB/T 21119－2007/ISO 5529:1992	方法	2008/5/1
18	小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定	GB/T 21126－2007	方法	2008/5/1
19	小麥硬度測定硬度指數(shù)法	GB/T 21304－2007	方法	2008/2/1
20	小麥粉中過氧化苯甲酰的測定高效液相色譜法	GB/T 22325-2008	方法	2008/12/1
21	糧油檢驗小麥粉蛋糕烘焙品質(zhì)試驗海綿蛋糕法	GB/T 24303-2009	方法	2010/1/1
22	小麥、黑麥及其粉類和淀粉糊化特性測定快速粘度儀法	GB/T 24853-2010	方法	2011/1/1
23	糧油檢驗小麥粉粗蛋白質(zhì)含量測定近紅外法	GB/T 24871-2010	方法	2011/1/1
24	糧油檢驗小麥粉灰分含量測定近紅外法	GB/T 24872-2010/MOD AACC 08-21:2000	方法	2011/1/1
25	糧油檢驗小麥水分含量測定近紅外法	GB/T 24898-2010	方法	2011/1/1
26	糧油檢驗小麥粗蛋白質(zhì)含量測定近紅外法	GB/T 24899-2010	方法	2011/1/1
27	糧油檢驗小麥谷蛋白溶脹指數(shù)測定第1部分：常量法	GB/T 26627.1-2011	方法	2011/11/1
28	糧油檢驗小麥粉粉色、麩星的測定	GB/T 27628-2011	方法	2012/4/1
29	糧油檢驗小麥粉損傷淀粉測定安培計法	GB/T 31577-2015	方法	2015/11/23
30	糧油檢驗小麥粉溶劑保持力的測定	GB/T 35866-2018	方法	2018/9/1
31	糧油檢驗小麥粉面包烘焙品質(zhì)評價快速烘焙法	GB/T 35869-2018	方法	2018/9/1
32	糧油檢驗小麥粉面條加工品質(zhì)評價	GB/T 35875-2018	方法	2018/9/1
33	糧油檢驗小麥粉饅頭加工品質(zhì)評價	GB/T 35991-2018	方法	2018/9/1
34	糧油檢驗小麥粉膨脹勢的測定	GB/T 37510-2019	方法	2019/12/1
35	糧油檢驗小麥粉面團流變學(xué)特性測試混合試驗儀法	GB/T 37511-2019	方法	2019/12/1
（四）其他糧食及制品檢測方法
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油檢驗甘薯片純質(zhì)率檢驗	GB/T 5500-2008	方法	2009/1/20
2	糧油檢驗鮮薯檢驗	GB/T 5501-2008	方法	2009/1/20
3	糧油檢驗玉米水分測定	GB/T 10362-2008	方法	2009/1/20
4	高粱單寧含量的測定	GB/T 15686-2008	方法	2009/1/20
5	糧油檢驗大豆粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量的測定近紅外法	GB/T 24870-2010/MOD AACC 39- 20:1999	方法	2011/1/1
6	糧油檢驗玉米水分含量測定近紅外法	GB/T 24900-2010	方法	2011/1/1
7	糧油檢驗玉米粗蛋白質(zhì)含量測定近紅外法	GB/T 24901-2010	方法	2011/1/1
8	糧油檢驗玉米粗脂肪含量測定近紅外法	GB/T 24902-2010	方法	2011/1/1
9	糧油檢驗玉米淀粉含量測定近紅外法	GB/T 25219-2010	方法	2011/3/1
10	糧油檢驗卵磷脂中磷脂含量的測定高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測法	GB/T 35867-2018	方法	2018/9/1
（五）油脂產(chǎn)品檢測方法
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	動植物油脂扦樣	GB/T 5524-2008/ISO 5555:2001	方法	2009/1/1
2	植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法	GB/T 5525-2008	方法	2008/8/1
3	植物油脂檢驗比重測定法	GB/T 5526-1985	方法	1986/7/1
4	植物油脂檢驗折光指數(shù)測定法	GB/T 5527-2010	方法	2011/3/1
5	糧油檢驗植物油脂加熱試驗	GB/T 5531-2018	方法	2018/9/1
6	動植物油脂碘值的測定	GB/T 5532-2008	方法	2009/1/1
7	糧油檢驗植物油脂含皂量的測定	GB/T 5533-2008	方法	2009/1/1
8	動植物油脂皂化值的測定	GB/T 5534-2008	方法	2009/1/1
9	動植物油脂不皂化物測定第1部分:乙醚提取法	GB/T 5535.1-2008/ISO 3596:2000	方法	2008/12/1
10	動植物油脂不皂化物測定第2部分:己烷提取法	GB/T 5535.2-2008/ISO 18609:2000	方法	2008/12/1
11	植物油脂檢驗熔點測定法	GB/T 5536-1985	方法	1986/7/1
12	糧油檢驗磷脂含量的測定	GB/T 5537-2008	方法	2009/1/20
13	糧油檢驗油脂定性試驗	GB/T 5539-2008	方法	2009/1/20
14	動植物油脂試樣的制備	GB/T 15687-2008	方法	2009/1/20
15	動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定	GB/T 15688-2008	方法	2009/1/1
16	植物油料含油量測定連續(xù)波低分辨率核磁共振測定法（快速法）	GB/T 15690-2008/ISO 5511:1992	方法	2009/1/20
17	植物油脂煙點測定	GB/T 20795-2006	方法	2007/3/1
18	動植物油脂氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化測試）	GB/T 21121－2007/ISO 6886:2006	方法	2008/5/1
19	動植物油脂具有順，順1，4－二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定	GB/T 21495-2008/ISO 7847:1987	方法	2008/8/1
20	動植物油脂油脂沉淀物含量的測定離心法	GB/T 21496-2008/ISO 15301:2001	方法	2008/8/1
21	動植物油脂定溫閃燃測試彭斯克－馬丁閉口杯法	GB/T 21497-2008/ISO 15267:1998	方法	2008/8/1
22	食用植物油中叔丁基對苯二酚（TBHQ）的測定	GB/T 21512-2008	方法	2008/8/1
23	動植物油脂 1－單甘酯和游離甘油含量的測定	GB/T 22328-2008/ISO 7366:1987	方法	2008/12/1
24	動植物油脂羅維朋色澤的測定	GB/T 22460-2008/ISO 15305:1998	方法	2009/1/1
25	動植物油脂聚乙烯類聚合物的測定	GB/T 22480-2008/ISO 6656:2002	方法	2009/1/20
26	動植物油脂紫外吸光度的測定	GB/T 22500-2008/ISO 3656:2002	方法	2009/1/20
27	動植物油脂橄欖油中蠟含量的測定氣相色譜法	GB/T 22501-2008	方法	2009/1/20
28	糧油檢驗酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰膽堿的測定高效液相色譜法	GB/T 22506-2008	方法	2009/1/20
29	動植物油脂茴香胺值的測定	GB/T 24304-2009/IDT ISO 6885:2006	方法	2010/1/1
30	動植物油脂在開口毛細(xì)管中熔點(滑點)的測定	GB/T 24892-2010/IDT ISO 6321:2002	方法	2011/1/1
31	動植物油脂甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定	GB/T 24894-2010	方法	2011/1/1
32	動植物油脂多環(huán)芳烴的測定	GB/T 24893-2010/IDT ISO 15753:2006	方法	2011/1/1
33	動植物油脂甾醇組成和甾醇總量的測定氣相色譜法	GB/T 25223-2010/IDT ISO 12228:1999	方法	2011/3/1
34	動植物油脂揮發(fā)性有機污染物的測定氣相色譜-質(zhì)譜法	GB/T 25225-2010/IDT ISO 15303:2001	方法	2011/3/1
35	動植物油脂植物油中豆甾二烯的測定第2部分：高效液相色譜法	GB/T 25224.2-2010/IDT ISO 15788-2:2003	方法	2011/3/1
36	動植物油脂水分含量測定卡爾費休法(無吡啶)	GB/T 26626-2011	方法	2011/11/1
37	動植物油脂脫色能力指數(shù)(DOBI)的測定	GB/T 26634-2011	方法	2011/11/1
38	動植物油脂生育酚及生育三烯酚含量測定高效液相色譜法	GB/T 26635-2011	方法	2011/11/1
39	動植物油脂聚合甘油三酯的測定高效空間排阻色譜法(HPSEC)	GB/T 26636-2011	方法	2011/11/1
40	動植物油脂銅、鐵和鎳的測定石墨爐原子吸收法	GB/T 31576-2015	方法	2015/11/28
41	糧油檢驗芝麻油中芝麻素和芝麻林素的測定高效液相色譜法	GB/T 31579-2015	方法	2015/11/28
42	動植物油脂脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量直接法	GB/T 31743-2015	方法	2015/11/2
43	動植物油脂常規(guī)單位體積質(zhì)量（每升在空氣中的重量）的測定	GB/T 33916-2017	方法	2018/2/1
44	動植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的測定直接法	GB/T 35252-2017	方法	2018/7/1
45	糧油檢驗動植物油脂冷凍試驗	GB/T 35877-2018	方法	2018/9/1
46	動植物油脂礦物油的檢測	GB/T 37514-2019	方法	2019/12/1
47	動植物油脂脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量間接法	GB/T 37517-2019	方法	2019/12/1
（六）油料及餅粕檢測方法
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油檢驗帶殼油料純?nèi)事蕶z驗法	GB/T 5499-2008	方法	2008/11/1
2	油料餅粕水分及揮發(fā)物含量的測定	GB/T 10358-2008/ISO 771:1977	方法	2009/1/20
3	油料餅粕扦樣	GB/T 10360-2008/ISO 5500:1986	方法	2009/2/1
4	油料雜質(zhì)含量的測定	GB/T 14488.2-2008	方法	2009/1/20
5	油料水分及揮發(fā)物含量測定	GB/T 14489.1-2008/ISO 665:2000	方法	2009/1/20
6	油菜籽葉綠素含量測定分光光度計法	GB/T 22182-2008/ISO 10519:1997	方法	2008/11/1
7	糧油檢驗花生中白藜蘆醇的測定高效液相色譜法	GB/T 24903-2010	方法	2011/1/1
8	糧油檢驗大豆異黃酮含量測定高效液相色譜法	GB/T 26625-2011	方法	2011/11/1

四、糧油儲藏

序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油儲藏磷化氫環(huán)流熏蒸裝備	GB/T 17913-2008	儲藏	2009/1/1
2	稻谷儲存品質(zhì)判定規(guī)則	GB/T 20569-2006	儲藏	2006/12/1
3	小麥儲存品質(zhì)判定規(guī)則	GB/T 20571-2006	儲藏	2006/12/1
4	散糧汽車卸車裝置	GB/T 21489-2008	儲藏	2008/8/1
5	糧油儲藏熏蒸劑使用準(zhǔn)則	GB/T 22497-2008	儲藏	2009/1/20
6	糧油儲藏防護(hù)劑使用準(zhǔn)則	GB/T 22498-2008	儲藏	2009/1/20
7	谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定第1部分：總則	GB/T 24534.1-2009/IDT ISO 6639-1:1986	儲藏	2009/12/1
8	谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定第2部分：取樣	GB/T 24534.2-2009	儲藏	2009/12/1
9	谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定第3部分：基準(zhǔn)方法	GB/T 24534.3-2009	儲藏	2009/12/1
10	谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定第4部分：快速方法	GB/T 24534.4-2009	儲藏	2009/12/1
11	糧油檢驗近紅外分析定標(biāo)模型驗證和網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)通用規(guī)則	GB/T 24895-2010	儲藏	2011/1/1
12	糧食包裝小麥粉袋	GB/T 24905-2010	儲藏	2011/7/1
13	糧食包裝麻袋	GB/T 24904-2010	儲藏	2011/7/1
14	糧食加工、儲運設(shè)備現(xiàn)場監(jiān)測裝置技術(shù)規(guī)范	GB/T 25227-2010	儲藏	2011/3/1
15	糧油儲藏平房倉氣密性要求	GB/T 25229-2010	儲藏	2011/3/1
16	糧油檢驗儲糧真菌標(biāo)準(zhǔn)圖譜第1部分：曲霉屬	GB/T 26628.1-2011	儲藏	2011/11/1
17	糧食收獲質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報技術(shù)規(guī)范	GB/T 26629-2011	儲藏	2011/11/1
18	糧油名詞術(shù)語糧油倉儲設(shè)備與設(shè)施	GB/T 26632-2011	儲藏	2011/11/1
19	糧油儲藏平房倉隔熱技術(shù)規(guī)范	GB/T 26879-2011	儲藏	2011/12/1
20	糧油儲藏就倉干燥技術(shù)規(guī)范	GB/T 26880-2011	儲藏	2011/12/1
21	糧油儲藏通風(fēng)自動控制系統(tǒng)基本要求	GB/T 26881-2011	儲藏	2011/12/1
22	糧油儲藏糧情測控系統(tǒng) 第1部分：通則	GB/T 26882.1-2011	儲藏	2011/12/1
23	糧油儲藏糧情測控系統(tǒng) 第2部分：分機	GB/T 26882.2-2011	儲藏	2011/12/1
24	糧油儲藏糧情測控系統(tǒng) 第3部分：軟件	GB/T 26882.3-2011	儲藏	2011/12/1
25	糧油儲藏糧情測控系統(tǒng) 第4部分：信息交換接口協(xié)議	GB/T 26882.4-2011	儲藏	2011/12/1
26	糧油儲藏糧食烘干安全操作規(guī)程	GB/T 28668-2012	儲藏	2012/11/1
27	糧油儲藏谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程	GB/T 29374-2012	儲藏	2013/7/1
28	谷物和豆類儲存第1部分：谷物儲存的一般建議	GB/T 29402.1-2012IDT ISO 6322-1:1996	儲藏	2013/6/20
29	谷物和豆類儲存第2部分：實用建議	GB/T 29402.2-2012/IDT ISO 6322-2:2000	儲藏	2013/6/20
30	谷物和豆類儲存第3部分：有害生物的控制	GB/T 29402.3-2012/IDT ISO 6322-3:1989	儲藏	2013/6/20
31	糧油儲藏技術(shù)規(guī)范	GB/T 29890-2013	儲藏	2014/4/11
32	食用植物油散裝運輸規(guī)范	GB/T 30354-2013	儲藏	2014/6/22
33	糧油名詞術(shù)語原糧油料形態(tài)學(xué)和結(jié)構(gòu)學(xué)	GB/T 30765-2014	儲藏	2014/10/27
34	玉米儲存品質(zhì)判定規(guī)則	GB/T 20570-2015	儲藏	2015/6/1
35	大豆儲存品質(zhì)判定規(guī)則	GB/T 31785-2015	儲藏	2015/11/20
36	糧食批發(fā)市場統(tǒng)一競價交易管理規(guī)范	GB/T 35581-2017	儲藏	2018/7/1
37	食用油運載容器技術(shù)條件	GB/T 37509-2019	儲藏	2019/12/1

五、糧油機械

序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	電容法和電阻法糧食水分測定儀通用技術(shù)條件	GB/T 19878-2005	機械	2006/3/1
2	谷物檢驗篩	GB/T 22183-2008/ISO 5223:1995	機械	2008/11/1
3	糧油機械產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件	GB/T 24854-2010	機械	2010/1/1
4	糧油機械裝配通用技術(shù)條件	GB/T 24855-2010	機械	2010/1/1
5	糧油機械鑄件通用技術(shù)條件	GB/T 24856-2010	機械	2010/1/1
6	糧油機械板件、板型鋼構(gòu)件通用技術(shù)條件	GB/T 24857-2010	機械	2010/1/1
7	糧油機械產(chǎn)品涂裝通用技術(shù)條件	GB/T 25218-2010	機械	2011/3/1
8	糧油機械打麩機	GB/T 25230-2010	機械	2011/3/1
9	糧油機械噴風(fēng)碾米機	GB/T 25231-2010	機械	2011/3/1
10	糧油機械刷麩機	GB/T 25232-2010	機械	2011/3/1
11	糧油機械袋式除塵器	GB/T 25233-2010	機械	2011/3/1
12	糧油機械葉輪閉風(fēng)器	GB/T 25234-2010	機械	2011/3/1
13	糧油機械組合清理篩	GB/T 25235-2010	機械	2011/3/1
14	糧油機械檢驗用錘片粉碎機	GB/T 25236-2010	機械	2011/3/1
15	糧油機械淀粉洗滌旋流器	GB/T 25237-2010	機械	2011/3/1
16	糧油機械重力曲篩	GB/T 25238-2010	機械	2011/3/1
17	糧油機械微量喂料器	GB/T 25239-2010	機械	2011/3/1
18	糧油機械螺旋脫水機	GB/T 25727-2010	機械	2011/3/1
19	糧油機械氣壓磨粉機	GB/T 25728-2010	機械	2011/3/1
20	糧油機械撞擊松粉機	GB/T 25729-2010	機械	2011/3/1
21	糧油機械清粉機	GB/T 25730-2010	機械	2011/3/1
22	糧油機械長管蒸發(fā)器	GB/T 25731-2010	機械	2011/3/1
23	糧油機械液壓榨油機	GB/T 25732-2010	機械	2011/3/1
24	糧油機械重力谷糙分離機	GB/T 26590-2011	機械	2011/9/11
25	糧油機械糙米精選機	GB/T 26591-2011	機械	2011/9/11
26	糧油機械單螺旋榨油機	GB/T 26883-2011	機械	2011/12/1
27	糧油機械浸出器	GB/T 26884-2011	機械	2011/12/1
28	糧油機械螺旋清倉機	GB/T 26885-2011	機械	2011/12/1
29	糧油機械壓力曲篩	GB/T 26886-2011	機械	2011/12/1
30	糧油機械蒸脫機	GB/T 26887-2011	機械	2011/12/1
31	糧油機械磁選器	GB/T 26888-2011	機械	2011/12/1
32	糧油機械淀粉氣流干燥機	GB/T 26889-2011	機械	2011/12/1
33	糧油機械磨輥磨光拉絲機	GB/T 26890-2011	機械	2011/12/1
34	糧油機械雙螺旋榨油機	GB/T 26891-2011	機械	2011/12/1
35	糧油機械玉米破糝脫胚機	GB/T 26892-2011	機械	2011/12/1
36	糧油機械圓筒初清篩	GB/T 26893-2011	機械	2011/12/1
37	糧油機械振動清理篩	GB/T 26894-2011	機械	2011/12/1
38	糧油機械重力分級去石機	GB/T 26895-2011	機械	2011/12/1
39	糧油機械礱碾組合米機	GB/T 26896-2011	機械	2011/12/1
40	糧油機械鐵輥碾米機	GB/T 26897-2011	機械	2011/12/1
41	糧油機械螺旋精選機	GB/T 27626-2011	機械	2012/4/1
42	糧油機械碟片精選機	GB/T 27627-2011	機械	2012/4/1
43	糧油機械大米色選機	GB/T 29884-2013	機械	2014/4/11
44	糧油機械膠輥礱谷機	GB/T 29898-2013	機械	2014/4/11
45	糧油機械高方平篩	GB/T 32137-2015	機械	2016/5/1
46	糧油機械平面回轉(zhuǎn)篩	GB/T 32138-2015	機械	2016/5/1
47	糧油機械油脂葉片過濾機	GB/T 32949-2016	機械	2017/3/1
48	糧油機械磨輥	GB/T 34669-2017	機械	2018/5/1
49	糧油機械環(huán)形浸出器	GB/T 34785-2017	機械	2018/5/1
50	糧油機械齒輥式破碎機	GB/T 34786-2017	機械	2018/5/1
51	糧油機械滾筒式精選機	GB/T 34787-2017	機械	2018/5/1
52	糧油機械大米拋光機	GB/T 34788-2017	機械	2018/5/1
53	糧油機械砂輥碾米機	GB/T 35322-2017	機械	2018/7/1
54	糧油機械蒸炒鍋	GB/T 35323-2017	機械	2018/7/1
55	糧油機械凸齒脫胚磨	GB/T 35324-2017	機械	2018/7/1
56	糧油機械網(wǎng)帶初清篩	GB/T 35325-2017	機械	2018/7/1
57	糧油機械檢驗用糧食容重器	GB/T 35864-2018	機械	2018/9/1
58	糧油機械檢驗用輥式小麥磨粉機	GB/T 35944-2018	機械	2018/9/1
59	糧油機械容積式配麥器	GB/T 35992-2018	機械	2018/10/1
60	糧油機械面筋測定儀	GB/T 35993-2018	機械	2018/10/1
61	糧油機械粉質(zhì)儀	GB/T 35943-2018	機械	2018/9/1
62	糧油機械面團拉伸儀	GB/T 35994-2018	機械	2018/10/1
63	糧油機械檢驗用糧食選篩	GB/T 36091-2018	機械	2018/10/1
64	糧油機械軋坯機	GB/T 37494-2019	機械	2019/12/1
65	糧油機械碟式汽提塔	GB/T 37495-2019	機械	2019/12/1
66	糧油機械平轉(zhuǎn)浸出器	GB/T 37496-2019	機械	2019/12/1
67	糧油機械軟化鍋	GB/T 37497-2019	機械	2019/12/1
68	糧油機械低破碎斗式提升機	GB/T 37513-2019	機械	2019/12/1
69	糧油機械斗式提升機	GB/T 37519-2019	機械	2019/12/1

六、糧油基礎(chǔ)與管理

序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	糧油名詞術(shù)語制粉工業(yè)	GB/T 8872-2011	基礎(chǔ)	2011/11/1
2	糧油名詞術(shù)語油脂工業(yè)	GB/T 8873-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
3	糧油通用技術(shù)、設(shè)備名詞術(shù)語	GB/T 8874-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
4	糧油術(shù)語碾米工業(yè)	GB/T 8875-2008	基礎(chǔ)	2009/1/1
5	糧油工業(yè)用圖形符號、代號第1部分：通用部分	GB/T 12529.1-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
6	糧油工業(yè)用圖形符號、代號第2部分：碾米工業(yè)	GB/T 12529.2-2008	基礎(chǔ)	2009/1/1
7	糧油工業(yè)用圖形符號、代號第3部分：制粉工業(yè)	GB/T 12529.3-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
8	糧油工業(yè)用圖形符號、代號第4部分：油脂工業(yè)	GB/T 12529.4-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
9	糧油工業(yè)用圖形符號、代號倉儲工業(yè)	GB/T 12529.5-2010	基礎(chǔ)	2011/3/1
10	糧食銷售包裝	GB/T 17109-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
11	食用植物油銷售包裝	GB/T 17374-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
12	糧油檢驗糧食感官檢驗輔助圖譜第1部分：小麥	GB/T 22504.1-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
13	糧油檢驗感官檢驗環(huán)境照明	GB/T 22505-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
14	糧油名詞術(shù)語糧食、油料及其加工產(chǎn)品	GB/T 22515-2008	基礎(chǔ)	2009/1/20
15	糧油名詞術(shù)語理化特性和質(zhì)量	GB/T 26631-2011	基礎(chǔ)	2011/11/1
（二）糧油管理
序號	標(biāo) 準(zhǔn) 名稱	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號	分類	實施日期
1	谷物和豆類散存糧食溫度測定指南	GB/T 22184-2008/ISO 4112:1990	管理	2008/11/1

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