四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會關(guān)于發(fā)布《泡菜低溫加工與冷鏈儲運(yùn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告（川食會﹝2023﹞11號）

各有關(guān)單位及人員：

根據(jù)國家《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》和《四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂管理辦法》，由四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有限公司、四川東坡中國泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、吉香居食品股份有限公司、四川民福記食品有限公司、四川省泡菜協(xié)會等單位編制的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《泡菜低溫加工與冷鏈儲運(yùn)規(guī)范》經(jīng)立項、起草、征求意見、技術(shù)審查等標(biāo)準(zhǔn)編制流程，已完成標(biāo)準(zhǔn)編制工作，現(xiàn)予以發(fā)布。標(biāo)準(zhǔn)編號為T/SCSPXH 001—2023，自2023年2月14日起實施。

特此公告。

四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會

2023年2月14日

關(guān)于發(fā)布《泡菜低溫加工與冷鏈儲運(yùn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告.pdf